什么茶可以用冷水泡?什么茶可以用冷水泡
2023-06-02
冰裂茶壶怎么玩?这个疑问很简单,只要掌握以下几点就可以了。咱们要知道裂茶壶的特点,它是一种非常特别的茶壶,因为它的壶身是由许多不同的部件组成的,所以这类茶壶的制作难度非常大,一般人根本无法做出来。裂茶壶的价格也是非常昂贵的,一般而言它的价格在几万到到几十万之间不等。
对每次洗杯润杯都几乎要倒掉一壶水的茶人们而言,咱们很难将喝茶,这件极尽风雅之能事的事,与肮脏、污垢联系起来。
但看似整洁干净的茶桌,因为长期处在高湿环境中,其实也有你肉眼看不到的藏污纳垢“微世界”。特别在湿热的天气,高温更为细菌滋生提供了绝佳环境。
茶垢是怎样形成的?
茶垢别称茶渍、茶山,指的是茶具内壁的垢物。茶垢是水和茶汤中的不溶性物质粘附在容器壁上形成的,茶垢中包含砷、汞、镉、铅等有害物质。
在饮茶时经口进入人的消化系统,易与食物中的蛋白质、脂肪酸、维生素等结合,产生沉淀阻碍小肠对营养物质的吸收与消化,使肾脏、肝脏和胃等器官产生炎症,甚至坏死。
溃疡病患者摄入茶垢后,常常可以使病况恶化。 要勤洗茶杯、茶壶等喝茶工具。
饮茶是我国五千年的文化之一,就连日本在大唐时代也效仿我国茶艺之道,从古至今茶文化的不断源源发展促使了一批又一批的饮茶人和热衷于茶具的人。懂得饮茶的人都知道什么样的茶要对应用什么样的茶具来泡饮,才能喝出品味。往往那些久经采用的茶具都会堆积茶垢,对茶的味道,以及饮茶的健康带来了负作用。
茶垢是日常生活中常见的污垢,茶杯采用一段时间后,不存在及时清理杯壁上就会附有一层污垢,而这层污垢若不存在及时清理不仅作用茶杯外观,还作用健康,那么该怎样清洗茶垢呢?
白瓷、青瓷类茶具
白瓷、青瓷茶具的茶垢清洗可以用海绵或布沾点少量的酥盐,在茶垢上搓洗几下就可以将大半的茶垢给清洗干净。
相对其他茶具类,白瓷是最容易清洗且不会留痕迹的瓷类。
金属类茶具
金属茶具一般指金属茶隔,金属制的茶隔容易沾染茶垢变黑,可以选择摩擦较大的铁丝球,倒入洗洁精或醋然后沾水用铁丝球反复的擦洗,就能很快有效的把茶垢清洗得一干二净。
玻璃茶具
玻璃杯茶具上的茶垢清洗时不能用力擦,或用锋利的清洗工具。玻璃杯茶具可以用柠檬、醋先浸泡半个小时,然后用柔软的布擦拭,有些较为顽固的茶垢则可以用牙膏涂在上面然后用软牙刷刷干净。
汝瓷、冰裂釉茶具
汝瓷、冰裂釉茶具上的裂痕会有茶色的进入,所以汝瓷和冰裂釉的茶具不宜经常清洗,假如要清洗可以加入小苏打或米醋浸泡然后用布擦拭。也可以挤少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。大约过一分钟后再来用水清洗这些茶具。
紫砂茶具
紫砂茶具的清洗更要慎重了,稍有不适就会破坏紫砂壶的透气性。喝完茶,先把茶壶里的茶叶倒干净,然后再用清水将茶具清洗干净,这是最简单的一种清洗方法,一般情况下这样清洗已经足够了。
假如喝完茶后不能及时清洗茶壶,等到有时间的时候再清洗茶具,此时茶具已被上色,难以将残留在茶壶表面的茶垢清洗干净。这时,不妨往茶具上挤少量牙膏,然后用棉花捧将牙膏均匀涂抹在茶具表面,涂抹一分钟左右就可以用清水将茶具清洗干净了,假如不行,不妨多试几次。
假如茶壶里堆积有较厚的茶垢,那用牙膏也很难清洗干净了。这时,不妨试试用小苏打浸泡或是用加热的米醋来清洗,摇晃泡一会,这样可以将尘积已久的茶垢清洗干净。
清洗紫砂茶壶时最好先将紫砂茶壶加入醋然后在水里煮上半个小时。捞起用布擦拭干净,切勿用刷、搓、擦的用力动作。
清洗茶具时要特别留意的一点,切忌采用部分粗糙,易伤害茶具的清洗工具来刷洗茶具,虽然这样可以清洁茶具,但是很容易会伤害茶表面的釉质,令茶具越来越薄,茶垢也会慢慢的渗到茶具里,那样茶具就会变成茶水的颜色,极难清洗干净了。
本文分享自东家匠人:玩茗堂创始人
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