西湖龙井加冰糖功效与作用
2023-06-01
紫砂绿泥适合什么茶？紫砂绿泥是一种天然矿物质，含有丰富的铁、钙、磷、钾等矿物质元素，具有良好的吸附性，可以吸附茶叶中的异味，同时还能使茶叶滋滋味更加鲜爽。 紫砂绿泥是制作红茶的上好原料。但是假如用它来制作绿茶，就不能称之为紫砂绿泥了。这是因为，绿茶的制作工艺是采用用杀青、揉捻、干燥等工序，而紫砂绿泥只是将其加工成茶坯，然后实施渥堆发酵，它的品质是不同的。
绿泥紫砂壶适合冲泡普洱茶、铁观音、乌龙生茶、绿茶、红茶和龙井茶。
绿泥紫砂壶所制壶品质感朴拙，砂质细腻而富有颗粒美感。壶品色泽米黄泛青，泡养后后逐步转为温润的亮色，包浆感好而易于泡养，发幽然青光。
优质答案1：
民国绿，其本质也就是本山绿泥，所以其和本山绿泥一样适茶性比较广，普洱茶系列，铁观音及半发酵类茶，重发酵茶类（黑茶类），乌龙茶生茶，绿茶，龙井，红茶等都可以泡。再补充句：楼上的，我上次看到你跟人说紫砂壶都不适合泡绿茶的，怎么又告诉人可以泡绿茶了？随便忽悠的？
优质答案2：
适合泡红茶、普洱、乌龙茶等，因为紫砂壶并不挑茶叶，随便一种茶叶都可以用紫砂壶来泡制。用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳。
优质答案3：
绿泥：窑温约1122度，收缩比约14%。粘性佳，张力尚可，细腻密实，适合做光货或花货，对窑温请求高，较易变形。泥色为青蓝色中泛绿光，泡养后色调温润透明。泡茶时间容易掌控，茶性温顺滑腻，味香凝聚。
绿泥紫砂壶适合冲泡普洱茶、铁观音、乌龙生茶、绿茶、红茶和龙井茶。
优质答案1：
任何泥料的紫砂壶都可以泡发酵茶，也可以泡任何茶类。
优质答案2：
在壶友圈子里存在着一种误解：本山绿泥紫砂壶不能用熟普亦或是红茶、安化黑茶之类的发酵茶品泡养；甚至有的壶友拿着本人泡养过的已经吐黑、花泥的壶现身说法。
本山绿泥 西施壶 古树红茶泡养 包浆莹润如玉
不能用发酵茶品泡养的「本绿」壶一定不是「本山绿泥」紫砂壶：目前市场上常见的李鬼「本绿」壶有以下三种：
①矿料产自黄龙山的「本山绿」：尽管矿出黄龙山，矿料自然呈色青绿近似本山绿泥，但岩化度极高，严格而言已经不属于紫砂，超细粉碎加工成泥料做成壶烧制成器，壶色偏于青绿。
②白泥或陶土做底料经冲浆调配铬黄：烧制成器壶色偏重于黄，与本山绿泥紫砂壶色的淡黄或明黄存在显见不同。
③段泥底料经水炼澄浆的新工艺泥料：段泥矿料经过水磨超细粉碎，再经过大缸水浸软化，细纱布滤浆后酸洗并调配氧化钛脱色增白，捶炼制成泥料做壶；烧制成器壶色十分接近本山绿泥，但存在显见的铁析黑点，有别于本山绿泥的沉降砂呈色淡黄、紫红、紫褐色。
本山绿泥 西施壶 新壶尚未泡养
本山绿泥紫砂壶用任何茶品泡养都不会吐黑、花泥：本山绿泥：泥性至极，烧结成器结晶程度高，相较于砂性偏重的紫泥类属的矿料致密度高，新壶出窑具有天然宝石般玉质感，手感爽滑细腻；无论用什么茶品泡养都不会吐黑甚或花泥；因收缩率大，壶表多见褶皱纹理及凹凸质感，再加之水色浅淡，不留意清理容易留存茶渍、水渍，尤其是在壶身镶接部位，泥们疏松部位；茶渍、水渍用茶根擦拭，再用热水烫洗即可清理干净；但吐黑、花泥是没办法擦拭清理干净的，只能复烧或焐灰解决。
本山绿泥 大仿古壶 古树红茶泡养 包浆莹润如玉
李鬼「本绿」壶泡养容易引起吐黑、花泥的起因：不能烧结：上述提及的三种常见的李鬼「本绿」壶，无论是矿料材质非紫砂所致的不能烧结，还是矿料加工工艺的改变所致的不能高温烧结，尤其是用茶红素和茶褐素含量偏高的发酵类茶品泡养，与矿料中不能烧结的金属氧化铁成分发生反应，就一定会发生吐黑、花泥现象。
本山绿泥 西施壶 新壶尚未泡养
@紫砂泥的传人：本山绿泥紫砂矿料天然不含有金属氧化铁成分，即便是素烧尚未完全烧结的紫砂壶，用茶红素、茶褐素含量偏重的发酵类茶品泡养，也不会发生吐黑、花泥现象；这也正是通过泡养把玩鉴别真假本山绿泥的一种方法：会吐黑的一定不是本山绿泥紫砂壶；是本山绿泥紫砂壶绝无发酵类茶品泡养吐黑的可能！
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