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普洱茶生茶实行标准最新规及产品标准号

发布于:2023-12-07 作者:岑思敏 阅读:3

普洱茶是中国茶中的一种,生茶是普洱茶的原始产物,其采摘、制作、贮藏与其他茶叶有很大不同。为了规生茶生产流程和产品品质,我国制定了普洱茶生茶实行标准。本文将介绍普洱茶生茶实行标准的最新规及产品标准号。

普洱茶生茶实行标准最新规:

1. 生茶原料:普洱茶生茶的原料是云南大叶种茶树的芽叶或嫩叶。采摘的时间应在清明节前后的茶芽和头两片嫩叶为佳。

2. 制作工艺:采茶后,先实施杀青,再实施揉捻,然后实施晾堆发酵。晾堆时间需要经过精心控制,一般为40-60天。

3. 外形特征:普洱茶生茶外形呈松散或拳形,色泽绿中带黄,香气清新,口感润。

4. 检验标准:普洱茶生茶的水分含量不大于10%,灰分不大于7%,不含重金属等有害物质。

普洱茶生茶实行标准产品标准号:

普洱茶生茶实行标准最新规及产品标准号

实行标准产品标准号为GB/T 22111-2008《普洱茶生茶》。该标准由品质监检验检疫总局和中国标准化管理委员会共同组成的标准化技术委员会制定,并于2008年实。

普洱茶生茶实行标准的制定和推,为普洱茶生产、品质监管和市场流通提供了有力保障。消费者在选购普洱茶时,可依据此标准判断商品的品质和可靠性。

精彩评论

头像 丙等星 2023-06-11
这个疑问,在第上面已经明确了,这里再多说两句,标准已经将普洱生茶和普洱熟茶分别定立标准,而且不存在年份的限制,怎么就非要经过发酵的茶,才能称为普洱茶呢。
头像 水手服 2023-06-11
《普洱茶实行标准》中规定,普洱茶是以云南省大叶种茶树的叶为原料,经过揉捻、堆积、发酵、烘干等工艺制成的茶叶。依据生产工艺和茶叶形态的不同。
头像 星河 2023-06-11
普洱茶现实行的产品标准为GB/T22111-2008。 普洱生茶的散茶标准 普洱茶中的甲级一般指原料的级别,比如甲级、乙级、丙级等。 甲级属于里面的“一碗茶普洱”。 普洱茶也可按高、中、低档分等级。
头像 2023-06-11
GB/T22111是普洱茶的实行标准,旨在规定普洱茶的生产、加工、存和检测的请求,保证普洱茶的品质。 标准请求普洱茶的有机原料必须选用茶树品种为大叶种。
头像 张昕 2023-06-11
普洱茶现实行的产品标准为《GB/T22111-2008》,该标准规定了地理标志产品普洱茶的地理标志产品保护围、术语、类型与等级、请求、实验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。把普洱生茶划分为绿茶,熟茶划分为黑茶。 整体上,沿用的是2014年的茶叶标准。以前只是圈内争论,这次茶叶新标准事件,却炸锅了。
头像 维里 2023-06-11
(一)普洱茶生茶在标准(GB/T22111-2008)中是选用云南大叶种茶树叶制作而成的晒青毛茶压制而成的普洱茶生茶。

标签: #普洱茶生茶实行标准

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