普洱的兰花香是怎么来的
2023-06-12
普洱茶茶叶条索墨黑,色泽乌润,香气清高持久,滋味醇厚回甘,汤色红艳明亮,叶底匀整柔软。普洱茶具有降脂减肥、抗衰老、美容养颜、延年益寿等功效。在在云南大部分地区,人们喜欢用普洱茶来招待客人,因为普洱茶的保健功效非常显著。那么普洱茶有哪些功效呢?下面咱们一起来看看吧!!普洱茶能减少血脂,减少胆固醇的吸收,对预防心血管疾病有一定的作用。同时普洱茶还具有抗氧化、抗衰老的作用,可以延缓衰老。
普洱茶有各种颜色的表现,假如呈现黑色,但是喝起来是陈香、甘爽的滋味就没疑问。
普洱茶在汤色上,生普洱生茶多为栗红色,熟普洱茶则为暗栗色到深黑色。叶底上,普洱生茶呈栗色至深栗色,叶条新鲜,10年以上茶仍可看出茶叶活力。普洱熟茶,叶底多呈暗黑色,叶条乾、瘦、老、硬,看起来较没活力,也较破碎。
另外普洱茶泡好后,茶水与空气接触就会被氧化,氧化后茶汤发黑是很正常的,建议喝茶还是随泡随喝的好,另外茶汤氧化跟盛茶的容器也关系的茶汤的品质,较好用玻璃被或陶瓷的会好些。被氧化后的茶汤假如不及时喝掉也会变质的,趁热喝看看是不是有异味或不好的口感,假如口感醇厚茶是不存在疑问的,假如茶入口不好、且带著霉味就别喝了。
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发霉了?
楼主你说的深褐色 是不是 熟茶!!喝着有股中药的味道!!!那你可能买到做不好的 或是原料不好的茶了!!!一般的熟茶有宝石红、琥珀红、酒红!!这些就看茶的制作和年份了!!!
开汤后看冲泡后的叶底(茶渣),主要看柔软度、色泽、匀度。叶质柔软、肥嫩、有弹性,色泽褐红、均匀一致的好。若叶底无弹性、花杂不匀、发黑,或腐烂如泥、叶张不开展属品质不好。
普洱紧压茶外形请求松紧适度,色泽以青褐、棕褐、褐红色为正常。以青饼为例,一般3-5年,茶饼紧结,圆边完整,茶梗泛淡紫色;5-7年,茶饼完整,茶梗全紫;7-10年,茶饼边轻,边缘掉粒,茶梗深紫;10年以上,茶饼边松,叶际边缘模糊。
好的普洱茶外形色泽褐红(俗称猪肝色),条索肥嫩、紧结,闻其味有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香。
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