普洱茶交易行情
2023-06-12
乌龙茶主要品种，因产于福建武夷山而得名。武夷岩茶的特点是香高味醇，汤色红艳，滋味鲜爽，叶底嫩匀。武夷岩茶具有特别的山场气候，土壤肥沃，雨量量充沛，光照充足，昼夜温差大，茶树生长周期长，所以茶叶内含物质丰富，滋味醇厚，回甘持久。武夷岩茶是中国六大茶类之一，也是世界三大名茶之一。
第一名，八马茶业。
第二名，武夷星。
第三名，天福茗茶。
第四名，华祥苑。
第五名，凤山。
第六名，日春。
这是京东旗舰店依据入手指数得出的结论。
乌龙茶排名：大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、铁观音、黄金桂、冻顶乌龙、东方美人、凤凰单枞。
①大红袍大红袍素有“茶中状元”、“武夷茶王”之美誉，外形条索紧结，呈绿褐色油润有光泽，干茶香纯正，冲泡后茶汤橙黄清透，汤中香气馥郁、入口滋味甘爽顺滑。
②铁罗汉茶树长于武夷山内山（岩山）岩石中，故形成特别风味。外形条索紧结，呈绿褐色、鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，入口先涩苦而后清甜，香气馥郁随呼吸间流连。
③白鸡冠是武夷山唯一的“道茶”，外形特别，叶子呈淡绿色，夹带白色，茶芽带着绒毛呈月牙状，状似鸡冠。干茶呈现米黄中带白色，壮硕，冲泡后茶汤橙黄明亮，入口唇齿留香，气韵强劲。
④水金龟是武夷岩茶四大明枞之一，干茶颜色呈青褐润亮、叶质厚翠，冲泡后茶汤金黄清透，入口甘甜无苦无涩，香气高扬。
⑤武夷水仙武夷水仙是以树种品种来命名的茶品。干茶条索肥壮、呈绿褐色油润有宝色泽，部分茶叶叶背出现沙粒，叶脉清晰，冲泡后，茶汤呈现深橙黄色且汤色浓艳，茶香清扬，兰花香显著，入口滋味醇爽，汤中花香明显。
⑥铁观音的采摘和制成较一般乌龙茶严格。春秋采摘1芽2、3叶，夏季采摘1芽3、4叶。制成茶品后，干茶条索卷曲、肥壮，有厚重感，色泽砂绿润泽，整个外形宛如螺旋体，冲泡后汤色浓艳金黄宛如琥珀。
⑦黄金桂铁干茶条索不紧结，有轻飘感，叶梗较细，呈黄绿色或翠黄色，冲泡后，茶汤呈金黄或浅黄清透，茶汤中香气高扬，常有桂花、栀子花和梨花的混合花香，芬芳怡人。
⑧冻顶乌龙干茶条索紧结，呈半球状，色泽墨绿、叶缘带有隐约金黄色，冲泡后，茶汤金黄带有琥珀色，汤中熟果香或花香浓烈，入口滋味醇厚甘润，喉咙中有回甘韵味。
⑨东方美人是独有的名茶，干茶叶片肥大、白毫显著，其茶叶呈现白、红、青、黄、褐无涩交叠，如花朵般漂亮，冲泡后，茶汤颜色呈现明澈艳丽的琥珀色，茶香中蜜香和熟果香浓郁，入口滋味香醇甘润，唇齿留香，生津绵润。
⑩凤凰单枞的品种繁多，有宋种1号、宋种八仙、宋种东方红、宋种芝兰香、宋种蜜香单枞、姜花香单枞、玉兰香单枞等。干茶条索粗壮、挺直，呈黄褐色油润有光泽，叶片上带有朱砂红点，冲泡后茶汤黄亮清澈，茶香特别、馥郁持久，入口滋味浓醇鲜爽、有特殊的“山韵”。
乌龙茶种类多种多样，但依照产地划分主要分为四大类。即广东乌龙茶、闽南乌龙茶、闽北乌龙茶和乌龙茶。广东乌龙茶比较具有代表性的是凤凰水仙，广东乌龙茶有特别的花香，香味比较持久。闽北乌龙茶色泽呈褐红色，耐冲泡，代表性的种类是大红袍。闽南乌龙茶中的极品是安溪铁观音，茶条卷曲，色泽金黄明亮。乌龙茶中的代表是冻顶乌龙茶，颜色呈墨绿色，香气浓郁。
乌龙茶种类多种多样，但依照产地划分主要分为四大类。即广东乌龙茶、闽南乌龙茶、闽北乌龙茶和乌龙茶。广东乌龙茶比较具有代表性的是凤凰水仙，广东乌龙茶有特别的花香，香味比较持久。闽北乌龙茶色泽呈褐红色，耐冲泡，代表性的种类是大红袍。闽南乌龙茶中的极品是安溪铁观音，茶条卷曲，色泽金黄明亮。乌龙茶中的代表是冻顶乌龙茶，颜色呈墨绿色，香气浓郁。
乌龙茶种类多种多样，但依照产地划分主要分为四大类。即广东乌龙茶、闽南乌龙茶、闽北乌龙茶和乌龙茶。广东乌龙茶比较具有代表性的是凤凰水仙，广东乌龙茶有特别的花香，香味比较持久。闽北乌龙茶色泽呈褐红色，耐冲泡，代表性的种类是大红袍。闽南乌龙茶中的极品是安溪铁观音，茶条卷曲，色泽金黄明亮。乌龙茶中的代表是冻顶乌龙茶，颜色呈墨绿色，香气浓郁。
有安溪铁观音，大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、黄金桂、凤凰单枞、冻顶乌龙、东方美人、永春佛手等。
乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。
乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。乌龙茶，荷叶，山楂制成的“龙荷山茶”为减肥圣品，减肥效果好无副作用而受到广为好评。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、三个省。
1、安溪铁观音：外形螺旋卷曲，香气悠长，可分为清香型、浓香型、陈香型等。
2、大红袍：岩韵明显，耐冲泡，茶汤醇厚。
3、凤凰单枞：条索粗壮，香气丰富。
4、洞顶乌龙：汤色金黄，焙火韵味明显。
5、黄金桂：特点是有桂花香气。
6、其他：武夷水仙、武夷肉桂、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、东方美人等。
乌龙茶一般情况下可按产地、形态、发酵程度三个分类：1、按乌龙茶产地分布，乌龙茶可分为闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、广东乌龙茶、乌龙茶；2、按形态分类，有条索形乌龙茶、半球形乌龙茶、束形乌龙茶、团块型乌龙茶；3、依据发酵程度的不同，乌龙茶一般可分为轻度发酵茶，中度发酵茶和重度发酵茶。”
