澜沧古茶四大经典款
2023-06-01
澜沧古茶是指在云南省澜沧县生产的古老茶树茶叶。茶树品种主要为大叶种，但也有部分小叶种。澜沧古茶树高大，茶树年龄大多在100年以上，最老的达到了千年，树身直径较粗，多数在20厘米以上。茶叶采摘时间一般是在3月至11月，其中以6月至8月最好，此时茶叶含水分较少，品质最佳。
依据不同的加工方法，可以将澜沧古茶分为以下几种：
1. 生茶：即未经加工的茶叶，属于半发酵茶类，其制作方法为晒青、杀青、揉捻、干燥。
2. 熟茶：经过后发酵加工的茶叶，色泽红褐色或黑褐色，味道醇厚。
3. 老茶：熟茶经过长时间的贮藏后形成的茶叶，老茶的香气和口感更加深厚，有着非常高的药用价值。
1. 醇厚：澜沧古茶的特点主要在于醇厚。由于古茶树生长周期长，树龄的增长使茶叶所呈现的香气更为深厚，口感更为醇厚，茶质地更为丰富。
2. 香气：澜沧古茶的香气较为浓烈，种类不同，香气亦有区别。生茶色淡绿，香气清雅，味爽口感爽；熟茶色红褐，工致明显，醇厚带陈香。
3. 药用价值高：澜沧古茶具有很高的药用价值，它可以降脂减肥、降压助消化、预防感冒、抗衰老、增强免疫力等。
1. 观色：品质好的澜沧古茶颜色为墨绿色，较新的生茶色带黄。
2. 闻香：香气清雅，爽怡人，熟茶具有特有的陈香。
3. 品茶：品茶时，澜沧古茶的香气、滋味应浓且持久，而口感应有层次感，且入口后可以留有持久的回。
澜沧古茶是一种珍贵的茶叶，具有浓的香气和醇厚的口感，受茶友喜爱，同时还具有很高的药用价值。在选择澜沧古茶时，要留意观色、闻香、品茶，以保证其品质的优良。
标签： #澜沧古茶四大经典款
相关文章
2023-06-01
2023-06-01
2023-06-01
2023-06-01
2023-06-01
2023-06-01
