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2023-06-13
镇沅砍盆箐茶叶特点。该村位于云南省普洱市镇沅县勐董镇,海拔1200米,年平均气温16.5℃,年降雨量1100毫米,适宜种植茶叶。全村辖1个村民小组,有农户433户,有乡村人口178人,其中农业人口178人,劳动力95人,其中从事第一产业人数95人。
1:马邓茶区
镇沅传统名茶之首。地处哀牢山西坡,地跨和平者东两镇,其核心区为者东镇马邓村。古茶园、荒地茶、现代茶总计两万余亩,是镇沅最大茶区。地方传统良种“马邓大绿叶子茶”是曲型的云南大叶种;传统马邓茶,树高叶大、条实色润、汤清叶明、劲足底厚、入口爽、苦涩霸、生津快、回甘强。能解毒消食,提神醒脑,消夏解暑,
2:茶山箐茶区
位于镇沅田坝三河明强,属于无量山干坝子,与景谷的黄草坝茶区,宁洱的困鹿山茶区相连,是镇远境内最原生态的茶区,相传人们避世而为。它本山高地偏路远,再加上史上匪患不断,得以很好的保留。它口感饱满,香悠味甘韵长、香很自然、香得悠远、香得芬芳,犹如进入山花烂漫的山谷
3:老海塘茶区
位于镇沅田坝乡李家瓦桥,面积近两千亩,地属无量山,它的种植发展得益于旁边的盐井“恩耕井”(又名“恩坑井”)。特殊的山形地貌,气候环境,土壤特性造就了它的不同风格,它最大的特点是爽,爽得乐观、爽得鲜明;茶从药到饮,由酽霸到甜滑
4:砍盆箐
地处镇沅猛大文况村、无量山,与马邓茶一样古属“云南八大名茶”.传统的砍盆箐茶味最酽,品之苦尽甘来,在07年普洱风波中大起大落,茶园也遭受到极大破坏,在这几年的休养生息中逐步恢复。人们在学习交流中制出了类似“冰岛”的“冰糖甘”而被备受追捧,成为镇沅境内茶价最高茶区
一、马邓茶区
二、千家寨茶区
三、茶山箐茶区
四、老海塘茶区
五、五一茶区
六、砍盆箐
七、老乌山茶区
八、宝仓山茶区
镇沅十大特产:
1、普洱瓢鸡
瓢鸡是普洱市的一个地方鸡种。据镇沅县志记载“民国30年(1941年)全县养鸡10万余只,其中有少量瓢鸡。”、“瓢鸡数量少,主要分布于无量山、哀牢山区”。依据该鸡的历史渊源、当地特殊的地理、气候环境推断,瓢鸡的形成可能是该鸡的某些遗传性状基因发生变异,形成了该鸡无尾锥骨、尾棕骨、无尾脂腺、无主尾羽特异的体型外貌特征。
2、镇沅黑古陶
黑古陶是镇沅为数不多的一种民间工艺,它在传统古陶工艺和造型的基础上吸取了现代陶瓷工艺精华,精雕细刻,古朴典雅,具有特别的风格。近年来黑古陶作为镇沅最具特色的民族文化旅游产品,远销海内外,深受中外客商推祟。
3、镇沅芒果
芒果为著名热带水果之一,又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等,因其果肉细腻,风味特别,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称。芒果为漆树科芒果属热带常绿大乔木,高9到27米,叶为披针形。
4、马邓茶
马邓茶是云南省八大名茶之一,产于山青水秀的镇沅县者东乡马邓村。马邓茶属乔木型大叶种茶,具有茶水翠绿、色美味香、耐泡、回味爽口,茶碱不腻茶杯等特点,是当地彝族人民招待客人的上等佳品。
5、镇沅玻璃米
镇沅玻璃米是云南省普洱市镇沅县的特产。镇沅玻璃米产于镇沅山区,俗称"雪花谷",因米粒圆润饱满,晶莹闪亮,故称"玻璃米"。
6、油炸水蜻蜓
水蜻蜓是从水里捞出来的蜻蜓幼虫,个头和蜻蜓成虫差不多大小,但不存在翅膀。经油一炸,体呈金黄。看着水蜻蜓一排排陈列在盘子了,不存在一点胆量是下不了筷的。但一经入口,又酥又香,消灭一盘子的水蜻蜓就不是难事了。
7、镇沅柑桔
柑桔属于芸香科的柑橘亚科,为常绿小乔木。中国多在长江以南诸省栽培。 柑桔包含了柑、桔、橙、柚、柠檬等品种,其区别是:桔的果皮薄,果皮和果肉容易分开,果瓣之间也容易分开;橙果皮厚,果皮和果肉,果瓣之间都很紧密。
8、镇沅何首乌
何首乌是多年生草本、蓼科蓼属植物。茎长可达3米以上,经常缠绕在他种植物上,红紫色,基部或下部本质化,中空,愈老愈红,在十堰各县、市均有生长。
9、苦聪生态茶
苦聪生态茶是镇沅县农业和科学技术局申报的、镇沅县金阳茶业有限责任公司生产的农产品。此前,普洱市的西盟县佤寨荞、镇沅县苦聪普洱茶、澜沧县岩冷普洱茶3个农产品入选2013年度全国名特优新农产品目录。
10、镇沅草纸
镇沅草纸,又称土纸,生产历史悠久,相传已有千百年历史,全部工程为手工操作,以竹篾为原料,经打麻、蒸渣、捣碎、漂洗、抄晒等30多道工序制作而成,是非草做的“草纸”,纸面光滑平整,厚簿均勾,无纸筋。质地柔韧细腻,吸水性强。因纸质优良,远销昆明和老挝、缅甸等地,供不应求。产于者东、文龙。
1、普洱瓢鸡
2、镇沅黑古陶
3、镇沅芒果
4、马邓茶
5、镇沅玻璃米
6、油炸水蜻蜓
7、镇沅柑桔
8、镇沅何首乌
9、苦聪生态茶
10、镇沅草纸
云南茶叶有很多,普洱茶、滇红、露珠茶、糯米香茶、昆明十里香茶、大关翠华贡芽、镇沅马镫茶、绿春玛玉茶等。
云南著名茶叶:
1、滇茶,
顾名思义,就是出产于云南的茶,而一般又特指云南红茶,又叫做滇红。滇红产于云南西双版纳和景洪、普文等地。滇红工夫茶,属大叶种类型的工夫茶,是我国工夫红茶的新葩,以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称著于世。滇红工夫特点外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚爽,富有刺激性。叶底红匀嫩亮,国内独具一格,系举世欢迎的工夫红茶。
2、云南普珥茶,
普洱茶为黑茶类的代表。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包含沱茶、併茶、方茶紧茶等。运用不同的加工方法,可制成多种普洱茶。鲜叶经过杀青、揉捻、晒干,制成的大叶青茶,叫普洱散茶。用普洱散茶蒸制、压模,可制成方形的“普洱方茶”、碗形的“普洱沱茶”、圆形的“七子饼茶”、心形的“普洱紧茶”。普洱茶品质别具一格,色泽乌润,香气馥郁,滋味醇厚回甜,饮后令人回味无穷,有好的药理作用。
3、沱茶,
沱茶是云南茶叶中的传统制品,历史悠久,古时便享有盛名。沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,主要产地是云南。
研究表明,沱茶的功效与作用是可去脂减肥、消食健胃、安神、美容、抗衰老、清除口腔异味、保护牙齿、减少血脂和胆固醇、防辐射等。除这些功效外,经现代科学研究,普洱茶还有降压、减轻烟毒、减轻重金属、预防便秘、等功效。
4、竹筒茶,
此茶产于云南西双版纳的勐海县和文山州广南县的底圩,是采用大叶种晒青茶为原料加工而成,为云南古老名茶品种之一。
原料采摘细嫩,一般为一芽二、三叶,有两种加工方法,一种是鲜叶经杀青、揉捻后,筑于新鲜嫩甜竹筒内,以文火烤干,剖开竹筒取出,即成竹筒茶。
另一种是将一级晒青毛茶放入底层装有糯米的小饭甑内蒸软后,再筑进竹筒内,以文火徐徐烤干而成。
1991年在云南镇沅千家寨哀牢山,海拔2000多米的原始森林中发现一株高达25.6米,树龄约2700多年的栽培型古茶树千家寨1号古茶树;1997年在云南临沧勐库大雪山海拔2720米的山腰上,发现一株高16.8米,基围3.25米,胸围3.1米,近3000年树龄的古茶树;在云南凤庆县,海拔2245米,有一株被称为“锦绣茶祖”的茶树,树高10.6米,腰围5.82米,1982年通过炭的同位素方法测量,树龄高达3200年以上。
中国最早的茶树在我国云南省凤庆县小湾镇锦绣村,这棵茶树距今已经有3200年的历史了。而最早出现栽培型的茶树同样位于云南省宁洱县,距今有2700年的历史
云南普洱茶产区包含:易武茶区、勐海茶区、思茅(普洱)茶区、临沧茶区、保山茶区。
2008年发布的标准《地理标志产品普洱茶》标准号GB/T 22111-2008,规定了普洱茶作为地理标志产品的保护区域,完整地讲包含:普洱市、西双版纳州、临沧市、昆明市、大理州、保山市、德宏州、楚雄州、红河州、玉溪市、文山州等11个州(市)、75个县(市、区)、639个乡(镇、街道办事处)。
目前咱们所讲的云南普洱茶的传统核心主产区一般指西双版纳州、普洱市和临沧市。
普洱茶,老班章,南糯山,古树茶
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