易武产区
2023-06-12
普洱茶是一种极具特色的茶叶,其中的易武产区更是被誉为普洱茶的代表性地区之一。其特点是因其特别的气候、地理和人文环境所形成的。
坐落于云南省思市境内的易武产区,拥有炎热潮湿的气候和丰富的森林资源,土更是吸收了江南细沙含量极高的特性,这一特别的自然环境造就了易武茶的特别品质,成为普洱茶的代名词之一。
在易武产区里,种植的普洱茶大多数是以大叶种替代传统品种,除此之外还有多名贵品种。以下介绍易武产区常见的易武红毫(E-fong)和易武青毫(E-jin)两个名贵品种。
易武红毫(E-fong)
易武红毫产自易武山区,是一种特别珍贵的小叶种。其制作工艺所采用的手工收制、微发酵,再加上持久唯美的蕴香,让易武红毫无论是口感、色泽、香气都非常出众。
易武青毫(E-jin)
易武青毫同样是百年老饼,是易武山区青色毫状的叶芽,其茶晶莹剔透,回味悠长,顺柔软,且具有非常高的养生价值。因其质地润,易武青毫御寒保暖功能,让其在南方暖地区也有非常高的粉丝人气。
易武产区的普洱茶具有丰富的层次感、极富韵味的口感以及特别的生长环境和蕴藏历,是普洱茶中不可忽视的一份特色之一。
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