云南七彩孔雀普洱，七彩孔雀生普
2023-06-13
刚泡的茶怎么形容呢，是苦涩的，还是清香的，抑或是淡淡的茶香？我想大多数人都会选择后者，因为茶的味道不是一般的苦涩，而是一种淡淡的清香，这类清香香就像咱们生活中的人生百味一样，有苦有甜，有酸有辣，让人回味无穷。那么怎样泡出一杯好茶呢？下面咱们一起来看看吧。咱们要选好茶叶。一般而言绿茶、白茶、黄茶、黑茶都可以泡，不过要依据本人的口味来选择。咱们要掌握好水温。
回甘：回味较佳,略有甜感。
浓厚：茶汤味浓，有刺激性。
醇厚：茶味甘爽厚重，有刺激性。
浓醇：浓爽适口。回味甘醇。刺激性比浓厚弱而比醇厚强。
醇正：清爽正常,略带甜。
醇和：醇而平和,带甜。刺激性比醇正弱而比平和强。
平和：茶味正常、刺激性弱。
淡薄：入口稍有茶味,以后就淡而无味。
粗：粗糙滞钝。
青涩：涩而带有生青味。
苦：入口即有苦味,后味更苦。
熟味：茶汤入口不爽,带有蒸熟或闷熟味。
高火味：高火气的茶叶,在尝味时也有火气味。
老火味：近似带焦的味感。
陈味：陈变的滋味。
劣异味：烟、焦、酸、馊、霉等茶叶劣变或污染外来物质所产生的味感。
怎么形容喝茶的滋味
喝茶的滋味分为茶汤的味觉感受和身体的感受两部分，也就是咱们说的体感。
喝茶讲究观其色，闻其香，品其味。
色泽方面，不同种类的茶，会有不同的色泽呈现，这是是为什么茶，也会有五颜六色之分了。
香味，有绿豆香型的绿茶类，有蜜香味的红茶类，有馥郁高香的乌龙茶类，有清香型的白茶类，还有特别茶香的黑茶等等都不一样。
味道，清鲜，爽口，绵长，甘醇，回甘，生津，润喉，醇厚，醇滑，浓郁等等都是形容茶汤滋味的。
体感，发热，出汗，上头，茶气足，都是形容身体的感觉。
相信许多茶友在刚开始喝茶的时候都会遇到这样的情况——当咱们喝到一款让本人非常舒心的茶的时候，咱们想要去描述这个茶的滋味，这个茶的美感和特点，却不知道怎样去表达；或是想要去表达，又怕表达的不好，被身边的朋友笑话；或只能用“好喝、不错”这些简单的词去描述，显得不痛不痒，显得不够专业，也不能突出对茶的喜爱之情。
下面给大家分享一下个人对喝茶滋味评判的部分经验之谈。因为常喝普洱，所以就以普洱为例。班门弄斧，请茶友们多多指点。
茶之为茶，苦涩为基本味，香/甜/甘是信手拈来的形容词。
正所谓行业里大家说的“不苦不涩不是茶”。并不是说得苦得涩才是好茶，还得参考除了苦涩甜甘香之外的特点，比如酸、鲜、滑、化、水、厚、润、韵。
其实每一项特点有可能都融入一款茶中，但是每一款茶的滋味偏重又各有不同，所以咱们在形容的时候分一个轻重缓急。也应逐渐的去熟悉部分帮助审评的描述性词语，比如：回甘、浓厚、醇厚、醇和、纯正、淡薄、粗淡、苦涩、熟味、水味、高火味、老火味、焦味、异味、馥郁、鲜爽、浓醇……等等。
在品鉴以普洱茶为例的茶中，咱们还比较看重比如净洁度、持续度、渗透力、协调性、层次感、浓度、厚度、水含香、化感、耐泡度、气韵这些特点。所以咱们形容茶的滋味的时候，就可以抓住这些因素和特点去实施描述。
依照上述的这些口感因素和茶汤的特点去描述茶的滋味是不存在错的，但是要是每一款茶都这么去描述的话又未免四平八稳，显得呆板，显得千篇一律。在形容茶汤的滋味的时候，咱们可以把上述的口感因素和茶汤特点作为一个基础，然后加入部分咱们本人的个人情感和滋味之外的联想，这样的话整个描述就会生动形象许多，同时也提升了咱们品茶时的意境和格调。
咱们是云南临沧古茶树群落管养团队，源头制茶人品牌彤掌柜。欢迎大家与咱们交流探讨，一起喝茶。
形容茶汤色很好词句如下:
饱满醇正，圆润如诗，汤色清透，口感鲜嫩柔和；回味甘甜，苦后回甘，十分甘甜，圆滑甘醇；舌面生津，回甘持久，汤质饱满，爽滑厚实；浓爽适口，回味甘醇。
以上都是来形容茶汤色很好的词句。
我今天吃了一杯茶这个茶的颜色是金色的很是好看。
此茶汤色澄红透亮，气味幽香如兰，口感饱满纯正，圆润如诗，回味甘醇，齿颊留芳，韵味十足，顿觉如梦似幻，仿佛天上人间，真乃茶中极品！
绿艳：清澈鲜艳，浅绿鲜亮。
黄绿：绿中微黄，似半成熟的橙子色泽，故又称橙绿。
绿黄：绿中黄多的汤色。
浅黄：汤色黄而浅，亦称淡黄色。
橙黄：汤色黄中微带红，似橙色或桔黄色。
橙色：汤红中带黄，似桔红色。
深黄：暗黄，汤黄而深无光泽。
青暗：汤色泛青，无光泽。
混暗：汤色混而暗，与“混浊”同义，汤中沉淀物多，混而不清，难见碗底。
红汤：常见于陈茶火烘焙过头的茶，其汤色有浅红色或暗红色。
我先拿出一撮看上去皱巴巴的茶叶，把它放进杯子后，端起水壶往里倒水，顿时，杯底起了一串串水泡，像氢气球似的往上窜，犹如一串串珍珠悬在水中。
茶叶也像长了一对翅膀在水中上下飞舞。倒满水后，大部分茶叶浮在水面上，好像受不了热水的煎熬，想爬到杯子外面凉快一下。有的在水里翻腾着，像跳起了优美的舞蹈。有的沉到了水底下，趴着一动不动，好像静静地躺在床上休息。这时，水的颜色变深了，从无色变成了浅绿色。
我把杯盖盖上，杯子壁上立刻出现了小米粒般大小的水珠，而且越来越大，最后变成绿豆般大小，这时它们汇成水流，沿着杯壁往下流。
水有浅绿色变成了深绿色，茶叶也慢慢舒展开来，露出了嫩绿色的叶芽，刚才还是满脸皱纹的老太太，现在就变成了婀娜多姿的少女。浮在水面上的茶叶由于吸足了水分，开始像伞兵跳伞一样慢慢往下落。
你看，一只光洁透明的玻璃杯里，放着一撮褐色的茶叶。老师把沸水冲到杯里，顿时，躺着舒舒服服的茶叶像受了惊得鱼七上八下的。
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