普洱茶
2023-06-15
储茶用什么罐好,今天就给大家介绍一下。下面咱们就一起来看看吧。首先咱们要知道,为什么要用紫砂壶泡茶。因为紫砂壶的透气性好,茶叶吸收水分后,就会膨胀,这样就可以使茶叶更好的发酵,而且还可以保持茶叶的香气。所以咱们在泡茶的时候,可以选择紫砂壶,这样泡出来的茶味道更好。但是假如是玻璃茶具,就不适合用紫砂壶了,因为玻璃茶具会吸收茶汤中的水分,使茶汤变得浑浊不清,作用口感。
一:用什么罐储茶最好
导语:一般而言茶叶罐应具有密封性能好,有较好的防潮、防光、防异味、防氧化的性能。这样的茶叶罐都是贮藏茶叶的好器具。下面就几种常见的.茶叶罐怎样选择来分别说明: 选择哪种茶叶罐好 1 、绞胎紫砂茶叶罐:由于紫砂的材质呈双重气孔结构,是多孔性材料,用来存放茶叶,能保持茶叶新鲜,并可将茶叶中的异杂味消解挥发,使茶叶变得香醇可口,色泽如新,绞胎紫砂茶叶罐被人称为存贮茶叶的最佳容器。 2、木质茶叶罐:密封性能较好,价格适中,适合一般贮存茶叶采用,但不防潮。 3、纸质茶叶罐:密封性能一般,价格低廉,适合大众家庭采用。不宜用这类茶叶罐存放较名贵的茶。盛放茶叶后,要尽快饮完,不适宜长时间的保存。 4、不锈钢茶叶罐:密封性能较好,价格中档,防潮、防光性能较好,适合家庭贮藏一般的茶叶。 5、锡质茶叶罐:密封性能佳,防光、防潮、防异味性能好,适合用来贮藏比较名贵的茶叶。但价格太高,性价比不行。 6、竹质茶叶罐:密封性能一般,价格适中,适合存放中低档的茶叶。 7、陶瓷茶叶罐:密封性能一般,防光、防潮性能好。缺点是不耐用,存放不周,有摔碎的危险。更适合把玩赏。 8、铁质茶叶罐:密封性能一般,防光性能较好,但防潮性能较差,时间长了,还有可能生锈。不适宜存放名贵茶叶。 绞胎紫砂茶叶罐优势:绞胎紫砂茶叶罐和绞胎紫砂壶是一对孪生兄弟,同属绞胎紫砂茶具之列。用绞胎紫砂茶叶罐存茶,可以隔异味、防潮湿、聚香气,独有的双气孔结构保持适度透气,不闷茶,尤其适合普洱茶的醒茶和日常存放用,滋味绝妙!
二:存茶用什么罐好
紫砂材质茶叶罐
由于紫砂的材质呈双重气孔结构,是多孔性材料,所以用紫砂泥制作的茶叶罐透气性能好,用来存放茶叶,能保持茶叶新鲜,并可将茶叶中的异杂味消解挥发,使茶叶变得香醇可口,色泽如新。
三:储存茶叶用什么罐子好
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《1》
白茶储存时,不论是“短期存”还是“长期藏”,都不建议用陶瓷罐和紫砂罐。
但这个说法,之前看到不少留言争议。
回到白茶的基础存茶原则。
密封,避光,干燥,阴凉,洁净,无异味。
逐一对照以上基础请求,许多茶客依旧没想明白。
紫砂罐和陶瓷罐,明明无毒、无异味。既能避光,又能密封,凭什么不能用来存白茶?
别急,疑问正出在“密封”二字。
紫砂罐和陶瓷罐虽然形象古朴,但密封防潮方面,效果并不如人意。
《2》
紫砂罐不存在上釉,也不存在像高温陶瓷那样经历高温烧制。
内部保留着不少气孔的紫砂罐,有一定透气性。
对茶香保留,茶味保存,并不存在好处。
陶瓷表面容易吸附潮气。
空气里面有着不少水汽,当这些水汽遇到表面温度比较低的物体时,容易凝聚。
从而,引起表面蒙上一层水雾。
类似回南天的墙壁、玻璃门、花瓶表面等,都是同一个道理。
不过即便陶瓷表面容易停留潮气。
但那仅仅是发生在外层,又怎么会干扰到里面存放的茶叶?
这个疑问,与紫砂罐、陶瓷罐的共同存茶缺陷,密不可分。
《3》
和铁罐、锡罐相比,陶瓷与紫砂都是易碎物品。
搬运期间,怕磕怕碰。
因为易碎易损的缘故,罐口在设计时,非常麻烦。
不能像铁罐那样,利用铁制品本身的弹性,帮助密封,严实卡紧。
市面上大多数的陶瓷茶叶罐设计,大多是加上一层软布、橡胶等。
借助软布和橡胶的弹性,从而实现封口。
但软布和橡胶的弹性,维持时间有限。
多次开罐取茶后,弹性下降,容易引起合盖之后留出缝隙。
这时,罐子内部的茶叶,存茶状态危矣!
《4》
在旧时,古人在酿黄酒时,为了保证密封。
陶瓷酒坛,的确很常见。
但在封口时,却花了不少巧思。
用干荷叶或干净的布,封住坛口。
最外面,还要用黄泥封一圈。
如此严格密封,才能杜绝外界水汽、氧气的干扰。
但这类做法,对存茶而言,并不实用。
短期存茶,临时分装两、三个月的话,用铁罐、密封拉链袋(厚实避光的那种)更好。
长期存茶,还是选三层包装法,用纸箱、塑料袋、铝袋更百搭。
至于玻璃罐、陶瓷罐、粗陶罐、紫砂罐等既笨重、又易碎,罐口还难以密封的储物罐子,还是不用为好!
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