红茶加生姜有什么功效是什么
2023-06-01
中国茶叶嫁接书的出版,使我们有机会了解中国茶叶栽培、加工、贸易的历史,以及茶叶在世界范围内的发展现状。本书是一本介绍中国茶叶栽培、加工、、贸易的科普读物,内容包括:中国茶叶的起源、分布、品种、产地、制作工艺、饮用方法、功效、保健作用、药用价值、食疗作用、养生功效、茶等。本书可供从事茶叶生产、加工、销售、科研、教学、管理等工作的人员阅读,也可供广大茶叶爱好者参考。
茶叶嫁接方法:
1、嫁接换种时间
以5月中旬至6月上旬为最佳时期。此时嫁接雨量充沛,气温、地温较高,接穗愈合生长快,成活率高,且不影响春季生产和春茶经济效益。
2、砧木和接穗选择
进行低位嫁接换种的群体茶园要求树龄在40龄以下、立地条件好、根系发达、生长健壮。接穗应根据本地气候条件和生产茶类的要求选择适宜的无性系良种。如福鼎大白茶、白毫早,龙井43、鄂茶1号等茶树无性系良种。
3、主要操作技术
(1)剪(锯)砧:首先应剪除茶树地上部分枝干,用锄头适当扒开树兜两旁的积土杂物,离地0-3cm剪(锯)掉枝干,保证截面平整,勿损伤皮层。
(2)削穗:作好接穗的枝条要健壮无病虫害。每个接穗应带一个健壮叶片和一个饱满腋芽,接穗长3-4cm,劈切接时削成削面长1.5cm左右,两侧对称和斜楔形;插皮接时则将接穗削出两个长分别为2cm,0.6cm左右的斜面。
(3)劈砧、插入接穗:劈(切)接在砧木中间或稍偏、插皮接在适当挑开砧木皮层后插入。插入接穗要求松紧度合适,保证砧木与接穗之间的形成层紧密连接。
(4)培土代绑:培土代绑是茶树嫁接与其他作物嫁接的创新之处。插好接穗后用干细净土培于接穗周围,只露出接穗叶柄上部,接口愈合前即靠土壤供给水分。
4、温湿度管理
嫁接过程中应保证接穗不失水,嫁接后浇足水,用长1.1米左右的竹弓插成高30-35cm左右拱形棚,以塑料薄膜和双层遮阳网覆盖保湿和遮阴。一个月内,根据需要每两周浇水一次。一月后,接口已愈合可以揭除塑料薄膜,保留单层遮阳网。
(1)枝接就是把带有数芽或一芽的去叶枝条作为接穗接到砧木上。枝接的优点是成活率高、嫁接苗生长快,特别是在砧木较粗、砧穗均不离皮的条件下多用枝接。
(2)芽接只用一个芽和一小块带木质部或不带木质部的皮作接穗。通常采用的芽接方法取决于离皮状况。离皮这一名词表示皮层容易与木质部分离。它指的是植物迅速生长,形成层细胞迅速分裂,新形成皮层容易从木质部撕开这种情况。芽接主要在每年植物生长活跃、形成层细胞迅速分裂而容易的季节进行,因此在春夏秋三季都可进行芽接。
主要在冬末春初进行,这是由接穗本身的技术要求、砧木的生长情况以及枝接的用途和嫁接成苗情况决定的。北方落叶树在3月下旬至5月上旬进行嫁接,南方落叶树在2~4月。常绿树常在早春发芽前进行,也可在每次枝梢老熟后进行。北方落叶树在夏季也可用嫩枝进行接。
不换品种嫁接出来的茶叶口感不好
嫁接方法:
1、嫁接换种时间
5月中旬至6月上旬为最佳时期。此时嫁接雨量充沛,气温、地温较高,接穗愈合生长快,成活率高,
2、砧木和接穗选择
进行低位嫁接换种的群体茶园要求树龄在40龄以下、立地条件好、根系发达、生长健壮。接穗应根据本地气候条件和生产茶类的要求选择适宜的无性系良种。
3、主要操作技术
(1)剪(锯)砧:首先应剪除茶树地上部分枝干,用锄头适当扒开树兜两旁的积土杂物,离地0-3cm剪(锯)掉枝干,保证截面平整,勿损伤皮层。
(2)削穗:作好接穗的枝条要健壮无病虫害。每个接穗应带一个健壮叶片和一个饱满腋芽,接穗长3-4cm,劈切接时削成削面长1.5cm左右,两侧对称和斜楔形;插皮接时则将接穗削出两个长分别为2cm,0.6cm左右的斜面。
(3)劈砧、插入接穗:劈(切)接在砧木中间或稍偏、插皮接在适当挑开砧木皮层后插入。插入接穗要求松紧度合适,保证砧木与接穗之间的形成层紧密连接。
(4)培土代绑:培土代绑是茶树嫁接与其他作物嫁接的创新之处。插好接穗后用干细净土培于接穗周围,只露出接穗叶柄上部,接口愈合前即靠土壤供给水分。
冬季快结束的时候嫁接茶树成活率最高,冬季茶枝与树皮充分接触愈合,春季水分开始大量吸入树干,此时嫁接好的茶枝很容易吸收。
1、嫁接换种时间
以5月中旬至6月上旬为最佳时期。此时嫁接雨量充沛,气温、地温较高,接穗愈合生长快,成活率高,且不影响春季生产和春茶经济效益。
2、砧木和接穗选择
进行低位嫁接换种的群体茶园要求树龄在40龄以下、立地条件好、根系发达、生长健壮。接穗应根据本地气候条件和生产茶类的要求选择适宜的无性系良种。如福鼎大白茶、白毫早,龙井43、鄂茶1号等茶树无性系良种。
3、主要操作技术
(1)剪(锯)砧:首先应剪除茶树地上部分枝干,用锄头适当扒开树兜两旁的积土杂物,离地0-3cm剪(锯)掉枝干,保证截面平整,勿损伤皮层。
(2)削穗:作好接穗的枝条要健壮无病虫害。每个接穗应带一个健壮叶片和一个饱满腋芽,接穗长3-4cm,劈切接时削成削面长1.5cm左右,两侧对称和斜楔形;插皮接时则将接穗削出两个长分别为2cm,0.6cm左右的斜面。
(3)劈砧、插入接穗:劈(切)接在砧木中间或稍偏、插皮接在适当挑开砧木皮层后插入。插入接穗要求松紧度合适,保证砧木与接穗之间的形成层紧密连接。
(4)培土代绑:培土代绑是茶树嫁接与其他作物嫁接的创新之处。插好接穗后用干细净土培于接穗周围,只露出接穗叶柄上部,接口愈合前即靠土壤供给水分。
4、温湿度管理
嫁接过程中应保证接穗不失水,嫁接后浇足水,用长1.1米左右的竹弓插成高30-35cm左右拱形棚,以塑料薄膜和双层遮阳网覆盖保湿和遮阴。一个月内,根据需要每两周浇水一次。一月后,接口已愈合可以揭除塑料薄膜,保留单层遮阳网。
5、除草抹芽、防治病虫害
嫁接后应及时除草、施肥和搞好病虫害防治。
6、定型修剪
通过科学的修剪方法来培育丰产型树冠。嫁接两个月后即7月中下旬,树高长至30cm左右时离地20cm进行第一次修剪,9月中下旬树高长至45cm左右时离地30cm进行第二次定剪,次年春季离地45cm左右以采代剪。投产后将树高控制在60-70cm。
撕皮嵌接法:此法适宜夏秋季节砧木能剥皮时使用,成活率高,树冠成形快,是大树嫁接的主要方法。广泛用于油茶林低改的高接换种,或利用油茶林嫁接茶花品种建立茶花资源林,以及利用油茶树或其他山茶树嫁接茶花制作茶花桩景。
在待嫁接部位,平行纵切两刀,深达木质部,长约3厘米,宽度视接穗粗度而定,一般为0.3至0.5厘米,再横切一刀,挑开树皮,使切口成“H”形。取带有一叶一芽的一段接穗,长约2.5厘米,在叶柄对面带木质削成长条形平口,平口两侧用快刀削去皮线。将接穗嵌入砧木切口内,严密包扎,只露叶柄和腋芽。然后用一块透明薄膜包封整个嫁接部位,内留3至5厘米空间,形成保湿罩。
嫁接
嫁接挺不错的。清理、清除林地杂草和低矮灌木,保持林地环境清洁卫生,防止病虫害滋生。开展开挖整地施肥,加强树木养分供给。修剪枝条,剪去病枝、弱枝、老枝、杂枝、长枝,使生长环境阳光充足、通风良好,保证树体营养充足和健康,加强砧木生长,提高嫁接后的生长成活率和生长。
茶树很少采用嫁接,应是不嫁接的好。为保持种性可以进行无性系繁殖,嫁接繁殖速度较慢。
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