哪家大红袍茶好
2023-06-01
不存在芽头的普洱生茶,就是一个很好的例子。这类茶的特点是香气高扬,滋味浓厚,汤色红艳,叶底肥厚柔软。假如不是芽头多,茶汤的颜色也不会那么鲜艳。但但这类茶也有缺点,就是不耐泡,所以要留意冲泡次数。一般而言每次冲泡3-5泡即可。假如想要品尝更多的味道,可以多冲泡几次。不过这类茶的口感比较清淡,所以建议大家在冲泡时,尽量选择淡茶水,这样可以减少苦涩味。
优质答案1:
拉祜寨普洱茶生茶特点:
外形条索肥大,芽头壮,梗圆。汤色淡黄清亮。香气蜜香袭人,杯底留香。滋味回甘快,茶水清甜。水性醇绵持久。茶韵绵长。喉韵舒爽,持久。生津,两颊及舌底生津。耐泡度持久
临沧茶区茶山众多,但若说到临沧不得不去的茶山,首先肯定的就是勐库镇的冰岛村、小户赛村。冰岛古树茶被誉为“茶中皇后”、“临沧茶王”,小户赛古树茶素有“赛冰岛”之美誉。
优质答案2:
茶韵拉祜普洱茶生茶的特点为、、醇、厚、顺、活、纯,普洱茶陈香牌即生茶外观紧致、肥硕粗壮,雀金奖普洱茶条索清晰,喝普洱茶后来月经匀净,色泽墨绿油润,滋味醇厚顺,轻微苦涩,化开较快。
金芽是普洱茶(熟茶)中级别最高的,它是经精心挑选的均匀单芽芽头,因发酵过的芽头颜色呈金黄色所以称之为“金芽”
优质答案1:
很多人会认为,茶叶表面的那一层毛茸茸的毫毛是脏东西,其实不然,行话里面这层毫毛是叫“茶毫”,尤其像白毫银针、金骏眉、毛尖等嫩度较高的茶叶里面会更为明显。
经过研究实验发现,茶毫中的茶多酚、咖啡碱、水浸出物等成分均极显著低于茶叶中的含量,而氨基酸的含量显著高于茶叶中的含量,一般而言鲜叶的嫩度越嫩,茶毫就越多,茶毫会分泌芳香物质的腺细胞,能分泌芳香物质,故此嫩芽叶茶毫较多,所以这个指标在很多情况下是茶叶嫩度的一个关键指标。茶毫多的茶叶,大多都是优质的茶品。茶毫对茶叶的外形也起了关键作用,同时能增进茶汤品质,制出来的茶叶多具毫香,闻起来清新,喝起来爽口。但是茶叶茶毫的多少并不是判定茶叶品质好坏的唯一标准。茶叶的品质是诸多因素综合作用的结果,而不单单是要看茶叶的茶毫和茶叶的嫩度。
干茶的茶毫颜色与制茶期间内含物质的变化有很大的关系。白茶和绿茶中的茶多酚绝大部分未被氧化,未氧化的茶多酚是无色的,故此幼嫩芽叶上的茶毫颜色一般为白色,如白毫银针、白牡丹王、碧螺春等名茶就是如此。而红茶就不同,茶多酚大部分已经被氧化成黄红色的茶黄素和茶红素,故此幼嫩芽叶制成的红茶,芽叶上的茶毫呈金黄色,如金骏眉、高级祁门红茶等茶毫就是偏黄色和暗红色的。
这类茶毫的多少跟茶叶的品种也有关系,有些品种天生多毫,有些就比较少。每一种茶适合做的茶不太一样。茶毫多的茶树品种就适合做白毫银针、碧螺春、毛尖等等,但因为工艺的起因就不适合做龙井,所以龙井茶是很少有茶毫的。
优质答案2:
茶叶叶片的背面都有茸毛,又称茶毫。
1、茸毛的多少和茶树品种有关。有的品种茸毛多,如福鼎大白茶,适制银针;有的品种茸毛少,如龙井43,适制龙井茶。
2、随着叶片的生长,茸毛会自然脱落。所以茸毛多少一般做为茶叶原料嫩度的标志。
邦改古树茶的特点是叶片厚实,芽头肥大,素有正宗云南大叶种普洱茶的美誉!茶汤明黄透亮,入口微甜,茶气足,经久耐泡,回甘生津不仅好而且非常持久!
有
普洱紫芽茶是云南群体原始种中的一种变异种,亦是普洱茶中的特别存在。紫芽茶茶树芽头为紫色,为乔木大叶种大叶茶,其后叶是深绿色,在勐海、易武、临沧等高海拔茶区均有少量存在,紫芽可直接制成普洱茶饮用,因产量少,价格相对较高。
野生紫芽茶制成晒青毛茶,干茶色泽半青半紫,紫叶部分浸泡叶底为紫色,此是野生紫芽茶的明显特点。
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