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品鉴国饮名茶西湖龙井

发布于:2023-12-07 作者:司马乐安 阅读:184

品鉴国饮名西湖龙井,品味杭州茶文化。这是一场别开生面的茶文化交流活动,也是一场精彩纷呈的视觉盛宴。来自全国各地的茶友齐聚西湖,共同感受中国茶茶之美。在这里,我们不仅欣赏到了美丽的风景,还领略了中国茶文化的博大精深。下面,就让我们一起来看看吧!!首先,我们来到了杭州西湖,这里的景色非常美丽,湖面上波光粼粼,一片碧绿,仿佛置身于仙境一般。

品鉴国饮名茶西湖龙井

“茶”,毫不夸张地说,它可为中国的代名词之一!只因:茶叶是我国的“国饮”,发源于我国,鼎盛于我国,有迹可循的历史记载距今也有将近3000年了!

在我国边疆藏族、蒙古族的民间俗语中还流传着“一日无茶则滞,三日无茶则病”的说法!由此可见,茶叶在中国这片土地上,民族和风俗也无法阻挡它的魅力!

不过,一说中国的茶叶有哪些,那必然要说个三天三夜也说不完!我们熟知的就是一些比较出名的茶叶,像中国十大名茶中的信阳毛尖、西湖龙井、碧螺春、铁观音等,还有一些极具地方特色的茶,像凤凰单枞、普洱茶、安化黑茶等!

说了这么些茶,它们都称得上名茶,也因出名而价格不菲!但,你可能不知道,在中国数以千万计的茶叶种类中,有许多被低估的茶叶,它们称不上名茶,也没有因为独具特色而被世人熟知,但是它们的品质绝对不输各种名茶!口感一绝,只因知道的人太少而被“低估”!

经统计,下面这3款茶,口感极好却少有人知,真是被严重“低估”了!

品鉴国饮名茶西湖龙井

第一款:四川,仙雾凤茗

四川省作为我国最古老的茶叶产地之一,其境内有众多古老的茶树种,所产茶叶种类众多。但在这众多茶叶种类中,有一款茶,口感独特,滋味醇香,喝着十分美味。但知道的人却很少,其品质被大大低估了!

川地的筠连县盛产红茶,有一种茶叶种类为“筠连红茶”,又名“黄芽茶”是中国茶叶种类之一!此处茶早在古时就因独具特色被皇室贵族所热爱,被列入“皇室贡茶”名单中。到了近代,虽然知名度大不如前,但其品质却丝毫不减,甚至更高于古代作为贡茶时期!

特别是“筠连红茶”中一款名为:仙雾凤茗的红茶!它产自高山,营养丰富,口感醇爽,是不可多得的好茶!

此红茶产地位于海拔1000米以上的大山中,那里环境极好,土壤无污染,使当地茶树天然健康。又因高山温差大的原因,此处茶树生长缓慢,积累了丰富的营养物质,喝起来比一般地区所产茶叶口感要高出数倍!

特点:

外形条索紧结,茶身自然弯曲,干茶整体呈乌黑色。茶身表面有众多金色的毫毛,在阳光之下十分耀眼。干茶有淡淡花果香,闻起来十分清甜。成汤后,果香更加浓郁高扬,是橘糖香味!入口,滋味甘醇爽口,口感丝滑如绸,无吞咽感。此茶的回甘和生津效果显著,喝起来十分美味解渴!

第二款:广东,大叶奇兰

此茶产自广东饶平坪溪乡岭头,属于乌龙茶!若不是经常喝乌龙茶的朋友,很少有人知道大叶奇兰这种茶!

此茶是19世纪研制的一款茶叶,选取一芽二叶或三叶为原料,经过当地特有的制作手法制作。成茶后,香气独特高扬,似兰花香又似人参香味,独具特色,深受爱茶人的钟爱!

特点:

条索形状自然纵横,颜色呈油褐色,叶片较粗壮!成汤后,汤色偏黄,有兰花香气,又似人参药香。茶汤入口,滋味鲜醇浓厚,喝着清香适口,非常好喝!其滋味不输凤凰单枞鸭屎香,但却因知道的人不多而被低估!

第三款:浙江,大佛龙井

此茶为绿茶,产自浙江绍兴!说起浙江,大家一定会想到“西湖龙井”,但却很少会有人提及“大佛龙井”!是的,它的出名程度远远不及西湖龙井!但有一点值得说,大佛龙井茶的滋味口感丝毫不输西湖龙井,只可惜生不逢时,是近代茶叶产物。它的历史底蕴、文化底蕴相较于西湖龙井简直是天壤之别!

但其滋味却是好喝的,也因为名气远不如西湖龙井,它的价格也不是非常贵!

特点:

形状扁平光滑,长且直。色泽翠绿匀润,有悠远绵长的嫩香。成汤后,汤水颜色淡绿,清澈且明亮。香味持久,略带兰花香,闻着十分清新淡雅!茶汤入口,滋味鲜醇爽口,有回甘生津的效果!

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