赞美普洱茶的名言
2023-06-02
阿里山的茶叶哪家好？这个疑问困扰了我很久，直到有一天，我遇到了阿里山的茶农，他告诉我，他们家的茶叶不仅口感好，而且价格非常实惠，一斤只要20元左右，这让我很惊讶，因为我平时喝的茶叶都是几十元一斤的，怎么会这么便宜呢？后来我才知道，原来这些茶叶都是从云南运过来的，而且还是免免费的！云南位于我国西南边陲，地理位置非常优越，气候温和，雨量充沛，所以盛产各种茶叶，尤其是普洱茶，更是深受人们的喜爱。
的茶是喝香气，口味不存在大陆的浓。其中包种茶与冻顶乌龙茶，并称为两大茗茶。阿里山和日月潭的茶一般是卖牌子，那里的高山茶并不好喝。最好不要在观光区买茶，可以去茶庄，品质有一定的水准，价格也比较公道。除了著名的天仁茗茶，大稻埕的百年茶行、王有记茶行都是不错的购茶好去处。
各大百货公司及超市都设有茶叶专柜，故此购买各式品种的茶叶十分方便。以便利性为诉求的茶包，是品味茶香更简单的方法。
下面给大家推荐几个十大名茶
十大名茶系指：阿里山高山茶、富贵牡丹茶、优游吧斯极品青心乌龙茶、优游吧斯极品金萱乌龙茶、冻顶茶、文山包种茶、东方美人茶、阿里山珠露茶、高山茶、日月潭红茶等十种知名度较高的茶。
假如要买好的茶，可以看看一下几个推荐茶庄。
一、天福茗茶
1961年，李瑞河在台南开设第一家「天仁茗茶」，往后的四十年，随着经济发展，天仁的事业版图不只扩展到海外也发展了其它相关事业，而在1993年更选择到大陆创立「天福茗茶」，在中国大陆天福茗茶的门市已经超过1400家，李瑞河先生成功的创造了中国茶叶的第一品牌。目前天福茗茶在售的冻顶乌龙茶，也是来自于天仁茶业股份有限公司，其冻顶乌龙茶的品质值得信赖。
二、王德传茶庄
王德传茶庄的故事从1862年开始，创建人王俺尚于清同治年间由福建晋江渡海来台，在台南府城创立了第一家茶庄。百多年的传承，王家人累积了丰富的经验，一代代茶人投入心血，不仅是家族对专业的坚持与尊重，也包含期望。茶庄第五代传人王俊钦从中体悟到以一个新的方法，来诠释传统中国茶，让茶叶面对新一代茶客与新的生活氛围。王德传茶庄，简练的空间设计，在现代感中透露出百年老店的气质；不存在矫揉造作的姿态，有的是亲切的微笑，专业的说明，真诚的好茶。
三、杜尔德洋行
杜尔德洋行是由约翰杜尔德（John Dodd）先生所创建，旨在寻访世界各地具有历史传承的制茶厂，并将这些好茶介绍给全世界。杜尔德洋行坚持高品质检验合格茶品、坚持采用专业品茶师严守把关好茶味、坚持采用各大茶区优质的历史茗茶。
四、iTea我茶
iTea我茶，比较火的一个网络茶行品牌，其创始人家族种茶制茶近百年，家族传承至第五代，屡获制茶比赛头等奖，茶园占地近10万平米，覆盖各大茶山。【iTea我茶】品牌进入大陆已十余载，已在台北及南京地区设有门店。
好茶分享大家。
十大名茶系指：阿里山高山茶、富贵牡丹茶、优游吧斯极品青心乌龙茶、优游吧斯极品金萱乌龙茶、冻顶茶、文山包种茶、东方美人茶、阿里山珠露茶、高山茶、日月潭红茶等十种知名度较高的茶。
茶业的历史较短，谈不上历史名茶，现代名茶倒是不少。任中华茶文化学会创会理事长的范增平先生，曾依据茶的知名度、消费者市场和学者专家的意见，十大名茶系指：冻顶茶、文山包种茶、东方美人茶、松柏长青茶、木栅铁观音、三峡龙井茶、阿里山珠露茶、高山茶、龙泉茶和日月潭红茶等十种知名度较高的茶。
冻顶茶
冻顶茶，被誉为茶中之圣。
产于省南投鹿谷乡。它的鲜叶，采自青心乌龙品种的茶树上，故又名“冻顶乌龙茶”。冻顶为山名，乌龙为品种名。但按其发酵程度，属于轻度半发酵茶，制法则与包种茶相似，应归属于包种茶类。文山包种和冻顶乌龙，系为姊妹茶。冻顶茶品质优异，在茶市场上居于领先地位。其上选品外观色泽呈墨绿鲜艳，并带有青蛙皮般的灰白点，条索紧结弯曲，干茶具有强烈的芳香；冲泡后，汤色略呈柳橙黄色，有明显清香，近似桂花香，汤味醇厚甘润，喉韵回甘强。叶底边缘有红边，叶中部呈淡绿色。
冻顶茶
冻顶茶历史悠久，闻名中外，栽培面积达2000公顷。据传南投县鹿谷乡人林凤池先生，于清朝咸丰5年(1855年)，赴福建省应考举人及格返乡，从武夷山带回36株青心乌龙茶苗，其中一部份(据说12株)种植于鹿谷乡麒麟潭边的山麓上，是为冻顶茶的开端。经过一百多年的发展，尤其最近十几年来，在政府有关单位大力辅导及当地农民的密切配合下，冻顶茶已发展成为家喻户晓、驰名中外的特产。冻顶茶属于青茶类，在制茶期间，“热团揉”是制造冻顶茶特别的“中国功夫”技艺，非亲临现场，实难以笔墨形容，是以好的冻顶茶，其茶叶形状条索紧结整齐，叶尖卷曲呈虾球状，茶汤水色呈金黄且澄清明澈，香气清香扑鼻，茶汤入口生津富活性，落喉韵味强且经久耐泡为冻顶茶特色。
文山包种茶
“包种茶”名称的由来，相传于距今150余年前，大陆福建省泉州府安溪县茶农仿武夷茶的制造法，将每一株或相同的茶叶分别制造，再将制好的茶叶，每四两装成一包，每包用福建所产的毛边纸二张，内外相衬包成长方形的四方包，包外再盖上茶叶名称及行号印章，称之为包种或包种茶，后来辗转传到本省南港、文山等地。该省所生产的包种茶以台北县文山地区所产制的品质最优，香气最佳，所以习惯上称之为文山包种茶。文山地区包含台北县新店、坪林、石碇、深坑、汐止、南港等茶区，约有2300多公顷，茶园分布于海拔400公尺以上的山区，环境特殊，尤以坪林地区山明水秀，气候终年温润凉爽，雪雾弥漫，土壤肥沃，故所产之文山包种，茶品质特佳，驰名中外。
文山包种茶
珍贵的文山包种，茶菁均以人工手采“青心乌龙”品种所制成的茶叶，外观翠绿，条索紧结且自然弯曲，冲泡后茶汤水色金黄鲜艳悦目，香气扑鼻，滋味甘润，入口生津，侯韵无穷，且“香、浓、醇、韵、美”等五大特色，是茶中极品，深为消费者所喜好。
东方美人茶
“东方美人茶”，一般茶农俗称“番庄乌龙”，因其茶芽白毫显著，又称“白毫乌龙茶”；在夏茶期间茶芽受浮尘侵蚀后所采收制成一种含有特殊风味的茶，此乃乌龙茶之极品，称之为“膨风茶”，西方饮茶人士誉之为“东方美人”，曾恭请前副总统谢东闵先生命名为“福寿茶”，此与目前市场上所称之乌龙茶（半球型包种茶 ）大不相同。
东方美人茶
白毫乌龙茶是半发酵茶类中发酵程度最深的一种茶，茶叶外观以白毫肥大，叶部呈红、黄、绿相间，颜色鲜艳者较佳；茶汤水色明亮艳丽橙红色，香气闻之有天然熟果香，芬芳怡人者为贵，茶汤入口滋味浓厚，甘醇而不生涩，圆滑润和具有刺激性，过喉徐徐生津，口中甘醇尚有回味者为上品。
白毫乌龙茶（椪风茶或福寿茶）生产地区甚广，目前以新竹县之北埔、峨眉、竹东及苗栗县之头份、头屋（老田寮）、三湾、南庄、狮潭等地区产量较多，品质最优异。
松柏长青茶
松柏长青茶原名“埔中茶”或称“松柏坑茶”，生产于南投县名间乡的松柏岭(旧称埔中)，地属八卦山脉的最南端，气候凉爽，十分适合种茶；茶园多分布在200至400公尺之间的台地，目前茶园面积达2500公顷。
松柏长青茶
松柏坑茶在的茶业发展史上开发极早，初期本区所产茶叶在内销市场上知名度较低，销路不易打开，以致茶农生活清苦，1975年蒋故总统经国先生在行政院长任内莅临巡视，对此地茶叶香郁芬芳称赞不已，特命名为“松柏长青茶”。后又由农林厅及南投县政府督导推动“松柏长青茶”复兴计画，逐年编列经费补助农作机器及改进茶叶生产技术，如今该茶区已进入省工机械化栽培制造，而且此地所产的茶菁叶质柔软，加上机械化的制造使品质均一，“松柏长青茶”在国内茶叶市场占有极关键的地位。
阿里山珠露茶
阿里山珠露茶，高山茶区位于阿里山山麓的石桌地区，海拔1000-1700公尺，主要品种以乌龙茶及金萱茶为主。1986年由当时的谢副总统东闵先生提名为“阿里山珠露”，并由茶叶产销班完成商标注册、分级包装和标价。
阿里山珠露茶
高山茶
高山茶，指以海拔1,000公尺以上茶园所产制的乌龙茶为主，“高山茶”并非专指某地生产的茶，而是与“平地茶”相对的概念名词。生产高山茶的地区分布极广，以嘉义县与南投县境内海拔1,000-1,400公尺的新兴茶区为主。其中又以阿里山茶、杉林溪茶、梨山茶、玉山茶为代表。
阿里山高山茶
仁爱乡茶叶于雾社、高峰等地区开始推广栽培，此地的茶园，由于位居中央山脉的深处，终年气温低，温差大，而让高山的茶菁保持极佳的品质。因地广人稀，但仍 有为数众多的名茶出现，例如天雾茶（雾社）、天卢茶（庐山）、宿雾茶（清境农场茶园）、碧绿溪茶、雾敦茶（红香）、雪山乌龙茶(白姑大山--大腾农场邹记茶园) 、东眼山茶（北东眼山）等茶。
白姑大山，别名白狗大山，为知名山峰，也是百岳之一，排名第42，海拔3341公尺，顶峰有一颗一等三角点，行政区划属于台中县。位于台中县和平乡与南投县仁爱乡交界处，北临大甲溪与大剑山、大雪山对峙，南隔北港溪、浊水溪与干卓万山相望。 白姑大山属于雪山山脉，为白姑山群最高峰。山群南部为北港溪源，溪谷是泰雅族赛考列克亚族福骨群（Xalut）的世居地。“Xalut”在泰雅语中意指“居住在深山中的人”；清代府志中记载为福骨社，日据时期，以日语转换为“Hakku”，今译作白狗或白姑，是为由来。
高山茶
雪山乌龙
雪山乌龙茶， 它可以说是茶中最顶级的茶品，雪山乌龙茶茶区位属南投县仁爱乡的大腾农场，位处于白姑大山东边之腰地，面向合欢山，旁边是比伦峡谷，海拔1800公尺以上，白姑大山茶区最高可到达 海拔3341公尺以上，冬季时温度时常在0度以下，年平均温度也不过20度，这类绝佳地理环境下种植出的顶级雪山乌龙茶茶菁，并以完全手采嫩菁、揉捻紧实和特别的焙制技术所生产出来，是相当受好评的茶品。
日月潭红茶
日治时代由印度阿萨姆省引进的大叶种茶种，南投县鱼池乡适宜的年均温及稳定的湿度，为此品种红茶的制茶重镇，1978年由当时的南投县县长刘裕猷先生命名为“日月潭红茶”。种植在海拔约600-800公尺茶园之大叶种红茶，品种有阿萨姆、台茶七号、台茶八号、台茶十八号， 农委会茶业改良场鱼池分场更培育台茶十八号（红玉）为顶级红茶。“鱼池乡红茶产业文化促进协会”并自创“阿萨姆红茶”品牌，坚持手工摘制风味。
日月潭红茶
木栅铁观音
木栅铁观音茶树是于日据时代，由木栅茶叶公司派茶师张乃妙、张乃干兄弟远赴中国大陆取回，种植于木栅茶区，而有木栅铁观音茶的开始。
木栅茶区现以产销铁观音茶为主，又因每季铁观音的采收期约为十五天，采茶人手不足，为错开产期而种植少量的四季春、武夷、梅占、金萱等，所制成的茶也称铁观音。为了区分二者制成的茶叶，则称铁观音茶树制成的茶叶为“正丛铁观音”。正丛铁观音与一般铁观音的区别为茶树的生态，正丛铁观音横张枝，叶面折皱，主叶脉不正中，叶边齿序大小不一和排列不一，一般茶叶则无完全相同之处。正丛铁观音于茶干，表现则较一般茶沈重，枝梗较胖也较短。冲泡后正丛铁观音茶汤较浓，入口茶质较重，并有特殊之品种香。
木栅正丛铁观音茶的特殊口味及香气，其形成起因为木栅茶区多属东照山坡，气候温和，长年雨水或雾气滋润茶树，木栅地质为褐色或浅红色泥土和砾石混合，排水性、保湿性、透气性良好，土壤肥沃，茶树生长良好，茶面柔软，叶质肥厚，加以铁观音之传统制法布包团揉，文火烘焙，二度轻酦酵产生之弱果香，为木栅铁观音之特别茶香。
木栅铁观音茶的制造是属半酦酵茶制造法，作业流程为：
采摘(上午8点~下午5点)日光萎凋或室内热风凋萎、浪菁(凋萎时间8~12小时，浪菁4~5次)炒菁初揉布包团揉、覆炒(覆炒3~5次，团揉20~30次)文火覆干、覆揉(团揉10~20次)初焙拣枝覆拣成品木栅茶区海拔高度约为300~350公尺，东西向日照时间长，加上正丛铁观音叶面多数向阳，所以茶叶含单宁及各种成份均高；依理论而言，苦涩味会较重；但经传统高度酦酵，二度酦酵，文火团揉，中长时间、中高温焙火，使茶叶苦涩味相对减少。茶碱因中高温火而有改变，亦适合中老年人或肠胃较弱者饮用。但泡茶时也应留意铁观音茶高溶解质之特性，置茶量以三分之一以下为宜，温润泡时间不要太长，第一泡茶水温约95度，冲泡时间约为20~30 秒，置茶量少时得稍加长时间，第二泡至第五泡则以80度~90度开水，约冲泡10~20秒即可。
木栅铁观音
冲泡铁观音之要诀：
茶壶越大，茶叶相对比率越少。茶叶越细，茶量越少。冲泡时间宜短不宜长。水温不宜过高。紫砂壶为宜。木栅铁观音是属包种茶类酦酵较重的一种，也是困难度较高的一种，酦酵高，制造时间长，所产生的香气差异也多，加以季节、地质、焙火等因素，粗略分类为品种香、花香、果香、蜜香、松脂香、季节香等。冲泡茶汤饮后，用舌面与上颚接触则有一层厚厚的茶汁附在其中，饮后数分钟则感喉头生津。假如要更清楚铁观音之香与甘醇，可将冲泡好第二、三泡茶汤放凉了，再喝半口茶，由口腔温热茶汤，徐徐让茶汤滑入喉咙，再将口中的茶香用鼻孔向外吐气，即可感受到铁观音的香，接着再喝半口温或冷的白开水，即可感受到铁观音的甘醇。
三峡龙井茶
为龙井茶的唯一产地，茶树品种为‘青心柑种’，新鲜茶叶买进后，要置放室内平铺晾晒，不能受日照，与其他茶叶利用日光萎凋不同，属未发酵茶。龙井茶叶以人工采摘，以特选的幼嫩一心一叶或一心二叶茶菁，在制作上除了一般的炒、揉、烘之外，还多了一道碾压的过程，使龙井茶身形扁平狭长，与众不同。制茶者须随时留意烘、炒的时间与温度，否则茶叶太酥，在碾压时便易于碎裂，无法成形。
三峡龙井茶
每年的春秋雨季，为龙井茶产期；上等的龙井茶由一心二叶制成，泡后茶水颜色澄黄明亮。龙井茶的味道十分特殊，闻时清香，饮下苦后回甘，据闻具有清血路之功效，深受国内外品茗者之喜爱。
龙泉茶
龙泉茶属于包种茶，主要的品种有青心乌龙、台茶十二号（金萱）、台茶十三号（翠玉）…等，早期的方法是以人工的方法采茶，采用茶树顶端刚长出的一心二叶当作茶菁，现在改以机械方法采茶，采回的茶菁经过日光萎凋、室内萎凋及搅拌、炒菁、干燥、揉捻，最后才会变成茶叶。
龙泉茶
1982年荣获全省机采优良包种茶冠军，于1983年时省主席李登辉将此命名龙泉茶，至此声名大噪，盛极一时。
龙泉包种茶的冲泡方法要采采瞬间高温冲泡，这样才可以将茶叶的香气逼出，龙泉茶的茶汤呈现淡绿色，气味芳香怡人；而在冲泡乌龙茶时水温不能太高，茶壶内茶叶约三分满，如此茶叶才可完全舒展，才能冲泡出甘醇喉韵的茶。
十大名茶是: 冻顶茶 · 文山包种茶 · 东方美人茶 · 松柏长青茶 · 木栅铁观音 · 三峡龙井茶 · 阿里山珠露茶 · 高山茶 · 龙泉茶 · 日月潭红茶冻顶茶/冻顶乌龙茶冻顶茶俗称冻顶乌龙茶，是知名度极高的茶，原产地在南投县鹿谷乡的冻顶村，主要是以青心乌龙为原料制成的半球形包种茶。文山包种茶文山包种茶外观似条索状，色泽翠绿，盛产於台北文山地区，包含台北市文山、南港，新北市新店、坪林、石碇、深坑、汐止等。
大家都知道产茶，而且产好茶，主要生产的是乌龙茶。
乌龙茶是茶的代表，而高山乌龙茶又是最受爱茶者喜爱的茶叶，极品高山茶那就是最好、最贵的茶叶了。
高山乌龙茶是以海拔高度来评定品质、制定价格，一般海拔愈高，品质越好、价格就愈好。其中，梨山地区茶园最高达2500米，茶叶产量少、品质好，一直都是顶级的高山茶叶。
高山茶叶有三大产区，包含梨山茶区、阿里山茶区与杉林溪茶区，所产的高山茶叶品质都是一流的。过去，阿里山茶知名度在大陆最高，不过这几年大禹岭的茶已经成第一。
假如说极品高山茶，梨山茶区的 大禹岭茶 及 福寿山农场茶 就是其中的顶尖产区。大禹岭茶海拔最高达2800米，福寿山茶最高也2500米，是最顶级的极品高山茶产区，售价一台斤(600克)售价从7000元到10000元新台币。至于大禹岭茶，海拔从2200米到2800米都有，价格也因为茶园高度略有不同。
另一个选择好茶的标准是比赛得奖茶，每年都有茶的比赛，也会去参加大陆的比赛，而部分得奖茶即使知名度不是最高，茶叶产区不是梨山、阿里山，却因茶叶好、制作好，而夺得名次。这些得奖茶身价立即翻倍，像多次得奖的新北市坪林的文山包种茶，能卖到每台斤十几万台币。
若是排除比赛得奖茶茶，最贵茶叶就是福寿山、大禹岭这两个茶区的极品茶了。首选，当属产自阿里山原始森林无污染茶区的阿里山高山茶，其海拔高达1200-2200公尺，造就了它叶肉肥厚，品之醇香甘美的特点，堪称茶中之上等极品。是起源于1970年，产地梨山茶产区的梨山高山茶，比如在著名的福寿山农场、翠峰、大雪山、八仙山一带，海拔1200-2300公尺，品质绝佳，是高山茶的代表。最后的就是产自翠峰茶区的大禹岭高山茶，海拔最高可达2600公尺以上。产量稀少，特别的生长环境让其成为一枝独秀，爱茶之人对其厚爱自然令其价格也不俗，真可谓是物以稀为贵。
阿里山高山茶叶什么时候都可以喝。
阿里山高山茶，极品好茶，阿里山高山茶，依据茶业改良场多年研究调查，全世界最优良的茶园集中在北回归线附近约50公里以内山区，阿里山茶区即在北纬23度半附近嘉义县境内。早晚云雾笼罩，平均 日照短， 茶树芽叶苦涩成分减少，进而提升了茶叶的甘味。同时因日夜温差大的缘故，茶树生长缓慢，茶叶芽叶柔软， 叶肉厚实， 果胶质含量高等等，这些都是阿里山 高山茶所展现出的特性。
阿里山高山茶一年四季都可以喝，而且有利于减肥，预防老化，强健牙齿和抑制癌细胞的作用
1、十八学士
十八学士有18轮花瓣，排列井然有序，总的花瓣数能多达130片之多，远远望去，姿态温婉大方，美不胜收，十分漂亮。十八学士是茶花中的一个珍贵品种，很受人们喜爱。
2、玛瑙
玛瑙山茶花，花色红白相间，娇艳无比，美丽非常，因与玛瑙石相近而得此名。此山茶花的直径大约13厘米左右，是大理八大名茶花之一。
3、六角大红
六角大红山茶花，花朵大而秀丽，颜色鲜红，花瓣呈六角形，故此得名“六角大红”。六角大红的花朵直径可以达到12厘米以上，花瓣数量可超过一百多片，绝对的端庄大气。
4、玉带紫袍
玉带紫袍也是大理八大名品茶花之一，是山茶花所有品种中颜色最深的，花朵为紫红色，花径长达16厘米，内部的花瓣带有白色的条纹状花纹。
5、鹤顶红
鹤顶红山茶花的花朵颜色因为像鹤顶红而得名，也是一种比较名贵的品种。花朵大如莲，花色鲜如血，颇受文人墨客的钟爱。
6、恨天高
恨天高是云南茶花中唯一株型较矮的品种，花瓣近似圆形，花色为桃红色。因其生长速度极为缓慢，所以被称之为“恨天高”，培育难度很高，故此很是珍贵。
7、绯爪芙蓉
绯爪芙蓉的花边为圆形，颜色艳丽，花瓣一般有三轮左右，花朵硕大，具有极高的观赏价值。花色也是红配白，但不像是大玛瑙一样红白相间，而像是条纹一样，所以有着“绯爪”之称。
8、杜鹃红山茶
因为花朵形似茶花，而叶子又像是杜鹃，所以被称之为杜鹃红山茶，观赏价值极高且比较珍稀，有着“植物界大熊猫”之称，还是的一级保护植物。
9、皇冠
皇冠山茶花据说是茶花另一种品种花牡丹的变种，花朵整体呈白色，花瓣周边有红色的斑纹，很像是雍容华贵的王冠。但这类品种很不稳定，花瓣的红白比例变化很大，经常就会演变为开出类似花牡丹一样的花朵。
10、金茶花
金茶花分布狭窄极为罕见，是一级保护植物之一 ，在国外有着东方魔茶、茶族皇后的称号。金茶花的花朵呈金黄色，耀眼夺目，花朵整体仿佛被涂上了一层蜡，晶莹而油润，似有半透明之感。
武夷山
出产名茶：武夷岩茶、正山小种、金骏眉
黄山
出产名茶：黄山毛峰、太平猴魁
蒙山
出产名茶：蒙顶甘露、蒙顶黄芽
扬子江心水，蒙山顶上茶。
洞庭山
出产名茶：洞庭碧螺春
大别山
出产名茶：六安瓜片、信阳毛尖、舒城兰花
峨眉山
出产名茶：竹叶青、峨蕊、碧潭飘雪
庐山
出产名茶：庐山云雾茶
敬亭山
出产名茶：敬亭绿雪
古六大茶山
出产名茶：普洱茶
阿里山
出产名茶：金萱茶、阿里山珠露茶
阿里山珠露茶在常温的环境中可以保存一年左右。但是在常温下保存阿里山珠露茶时，一定要把它放在干燥避光的茶叶盒中，能接触刺激性物质，也不能接受强光照射，不然会让阿里山珠露茶的营养成分大量流失，阿里山珠露茶的茶香也会挥发，再冲泡也品尝不到阿里山珠露茶的原有滋味。
冷冻能保存3到5年。阿里山珠露茶平时还可以冷冻保存，保存时要把阿里山珠露茶放在密封的包装袋中，抽掉里面的空气，把它密封好，然后直接放到冰箱的冷冻室中，留意保存阿里山珠露茶的冷冻室，不能放其他刺激性食品，以免串味。阿里山珠露茶在这个冷冻的环境中可以保存3到5年不变质，而且新鲜度保持特别好，取出以后可以直接冲泡。
茶叶一般可以保存1-2年，要留意干燥避光
