普洱有红茶的味道吗
2023-06-11
普洱红茶是一种以“大叶种”晒青毛茶为原料,经过加工、时间发酵、陈化等步骤而成的茶叶。它产自云南省普洱地区,香气特别,味道柔和醇厚,深受茶友们的喜爱。那么普洱红茶的味道到底怎样才是喝的呢?
普洱红茶分为润型和陈香型两种,它们的口感和喝法都不一样,故此在选择时,需要依据个人口味和需求实施选择。
润型普洱红茶,口感丰满柔顺,喝起来感觉比较顺,滋味较清新,茶会比较浅,适合初学者和口感偏清淡的人群。比如云南大红袍、昆明市师茶厂大红袍、洱源红茶等,都是比较典型的润型普洱红茶。
陈香型普洱红茶,茶呈现出红褐色,口感浓厚,略带苦涩,但滋味持久回,喝起来有一种木质感。而且随着藏时间的增加,陈香型普洱红茶会越来越甜润,具有一定的保健功效。比如2005年兴义茶厂砖茶、1999年邦顺茶厂砖茶、2005年头茶厂砖茶,都是比较典型的陈香型普洱红茶。
在选择普洱红茶时,选择纯料,避免添加任何化学物质,以免作用健。不同的品牌生产的普洱红茶品质和味道也会有所不同,需要依据个人口味实施选择。
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