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西藏甜茶介绍:作用、做法、配方及传承源头

发布于:2023-12-07 作者:邱小 阅读:3

简介

西藏甜是一种茶饮料,属于西藏传统文化的代表之一。一般以酥油茶为基础,加入砖茶、盐和牛奶煮沸,最后加入土茶和糖。口感醇香,甜而不腻,是高原地区民众的最爱。

作用

西藏甜茶的作用非常多,它可以补充人体所需要的能量,因为其中加入了酥油、糖和盐等高热量的配料。西藏甜茶还可以提升机体免疫力,增强身体抵抗力。同时茶和牛奶中所含有的钙、维生素等营养成分也使它成为一种营养全面的饮品。 西藏甜茶还有助于保持肠道的健,促进消化。

做法

1. 准备材料:砖茶、土茶、酥油、盐、牛奶和糖;

2. 将砖茶加水煮沸,煮出砖茶;

3. 在砖茶中加入酥油和盐,煮沸;

4. 在煮沸的中加入牛奶,继续煮沸;

5. 最后加入土茶和糖,煮沸数分即可。

西藏甜茶介绍:作用、做法、配方及传承源头

配方

材料:砖茶50克、酥油50克、盐适量、牛奶150克、土茶100克、糖适量。

传承源头

西藏甜茶的传承源头最为复杂,因为它涉及到藏区不同地域和民族的饮食文化相互融合。但一般认为,西藏甜茶在藏区高原地区有着悠久的历,起源于当地民和僧侣的日常生活。随着时间的推移,它逐渐流传至藏族,成为了不可分割的一部分。至今,西藏甜茶仍然被泛地饮用于藏区的各个领域。

精彩评论

头像 沉默年代 2023-06-12
舌尖上的西藏,藏茶便是其中的一朵奇葩。酥油茶、甜茶及清茶,不仅仅是作为一种大众的日常饮品,更是藏民族悠闲生活中不可或缺的关键元素。
头像 半次元 2023-06-12
拉萨甜茶,迄今为止已有上百年的历,已成为拉萨餐饮文化中一道亮丽的特色饮品。拉萨甜茶是用红茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等调制而成,其味道香甜可口,营养丰富。拉萨甜茶 发布:kiyomi 207人喜欢 标签特性:奶饮 所属地区:拉萨西藏 简要介绍:拉萨与其它藏区的一大不同就是茶,其它藏区喜欢喝酥油茶,拉萨人独喜欢甜茶。长条桌,木茶碗。
头像 陈艳婷 2023-06-12
拉萨甜茶,迄今为止已有上百年的很多历,已成为拉萨餐饮文化中一道亮丽的特色饮品。拉萨甜茶是用红茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等调制而成,其味道香甜可口,营养丰富。
头像 斌卡 2023-06-12
藏式甜茶是藏式传统茶品,是西藏当地非常具有特色的内容茶饮。藏式甜茶的制作工艺主要是把红茶、牛奶、白糖一起放在锅里熬制,并且不停的搅拌,让原料互相的融合,甜茶就这样制作成功了。
头像 希灵 2023-06-12
据我考证,今天流行大街小巷的奶茶就是由藏式甜茶演化而来。中国历来是个农耕,牛奶走进寻常百姓家,也就是开放这些年让牛奶变成了大众的消费品。而历上,一直以来。
头像 阳阳 2023-06-12
传入西藏后,日喀则、拉萨两地的人因不喜欢香料混合的地方茶味,渐渐形成了本土化的甜茶口味——一种口感略微清淡,但适合拉萨市民口味的甜茶。 一般而言。
头像 茶话股经 2023-06-12
大家喜欢酥油茶,那是代表了西藏人们的可以日常主要茶饮,不仅这款茶饮深受大家的比较喜爱,其实还有另外一款茶饮,也是藏族人们的挚爱,那就是藏族甜茶了,香甜可口的藏族甜茶,不像酥油茶。
头像 红艳 2023-06-12
据说甜茶传入西藏已有百余年的历。拉萨人最早品尝甜茶应是在穿梭于西藏、尼泊尔、印度的斯兰商人那里。 之后,这类饮品很快得到了拉萨贵族们的茶馆喜欢。

标签: #西藏甜茶的功效与作用

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