普洱茶的分辨方法及真假鉴别技巧
2023-06-04
普洱茶是一种以云南大叶种晒青茶为原料制作而成的发酵茶,依据茶叶的不同分为以下几类:
1. 生普洱茶:又称未熟普洱茶,制茶后一般经过自然醇化、贮藏、陈化等过程,具有清香、爽的口感,有些生普洱茶茶味较重、涩味较浓。
2. 熟普洱茶:又称熟成普洱茶,是通过堆积、渥堆、湿堆等过程,使普洱茶在自然存放一定时间后实施人工陈化而制成的,熟普洱茶茶味香浓、润、口感醇厚。
3. 普洱散茶:以不规则锥形和压成茶饼的形式出售,适合采用茶刀、茶具实施冲泡。
4. 普洱茶饼:以压制成20-500克不等的饼状,便于藏、携带和保存。
5. 砖茶:以长方体或正方形形状的制作方法,制作时间较长,适合藏、保存和投资。
6. 茶沱:制作方法与茶饼类似,但大小更小,一般为3-5克,便于携带和冲泡。
普洱茶的种类繁多且制作不同,口感、风味各异,选择适合本人的普洱茶很关键,可依据个人口味、饮茶需求等实施选择。
标签: #普洱茶的茶叶怎么分
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