普洱茶为什么要压成茶饼？探究普洱茶饼的历和起因
2023-05-31
1. 历起因：普洱茶最初为方便运输，采用了紧压的方法，避免了茶叶变质和压缩体积，方便运输。
2. 保存方便：紧压的普洱茶可以节约存空间，并且可以隔绝空气，减少氧化速度，保持茶叶的新度。
3. 增加风味：紧压会逐渐压缩茶叶中的水分，让茶叶更加浓，同时可以让茶叶中的化学成分充分交融，增加茶的口感和风味。
4. 筛选好茶：紧压需要选取较好的茶叶，因为不合格茶叶在压制期间容易出现变形、断裂等疑问。这样可以加强茶叶的品质筛选，增加市场价值。
5. 提升产量：紧压可以增加普洱茶的产量，让茶厂更加高效地运作，同时也让茶农可以更好地销售茶叶，增加收入。
标签： #普洱茶为什么做紧压
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