1. 杀青要准,真正的普洱不会泡出青涩味。
2. 发酵要充分,好的普洱气味特别,琥珀色度好。
3. 茶浅透,好的普洱茶透明度高,清澈明亮。
4. 滋味醇厚,好的普洱茶滋味浓甜,口感醇厚。
5. 回持久,好的普洱茶口感回持久,甜味适。
6. 泡发耐泡,好的普洱茶泡发耐泡,苦涩退去,香气不减。
7. 滋味平,好的普洱茶滋味平,不会过于苦涩或甜腻。
8. 茶底清晰,好的普洱茶底清晰,不存在混浊的杂质。
9. 尾韵悠长,好的普洱茶尾韵悠长,余味适,回味无穷。
10. 口感活,好的普洱茶感觉活,具有特别的生命力。
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