普洱茶名词解释-文献综述
2023-06-18
1. 普洱渝青：这款普洱茶是云南熟普洱茶的代表，其颜色为深褐色，口感润顺畅。
2. 汉口沱茶：这类普洱茶常常用贵州茶和云南大叶种茶配制而成。沱茶块不规则，茶色黑绿，口感香浓浓。
3. 陈年老茶：藏越越陈，其历悠久，从外观来看陈年老茶呈棕红色，品尝时口感绵长，回味无穷。
4. 七子饼茶：这类普洱茶为“传统茶”的代表，距离元朝已有500余年的历了。七子饼茶质地坚实，外观糯米饭形状，口感略苦，香气浓。
5. 澜沧木瓜饼茶：这款普洱茶采用云南大叶种茶叶制成，放置在澜沧江流域的木瓜叶中发酵而成，口感醇厚，具有丰富的香味。
6. 铁饼茶：这是普洱茶的常见形态之一，与七子饼类似，铁饼质地坚硬，深棕色，带有沉香气味，口感浓厚。
7. 红沱茶：这款普洱茶采用了泛分布在云南和四川的大叶种茶叶制成，具有明的红茶香气，浓烈的口感和红茶的色泽。
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