普洱芽孢
2023-06-10
普洱芽孢是普洱茶中的一种极少数特殊品种,是指生长期间未完全扭曲或“烘青”(即加工的一种方法)不完全的普洱茶芽。普洱芽孢包含更多的细胞活力和多种营养素,具有多健功效。在泡茶时,普洱芽孢也有特别的泡法。
功效:
1. 促进消化:普洱芽孢含有酵素和微生物,有助于促进肠道消化。
2. 保持健:普洱芽孢还含有丰富的活性成分,如茶氨酸、儿茶素等,具有抗氧化和抗癌的功效。
3. 减少胆固醇:普洱芽孢中的儿茶素可以有效减少胆固醇和油三酯的水平。
4. 改善睡眠:普洱芽孢还含有多种氨基酸,对改善睡眠具有一定的作用。
泡法:
1. 清洗器具:将茶具清洗干净,其是茶壶,要保证无异味。
2. 泡茶前烫器:将器具倒入热水,烫洗一遍,可以提升茶的品质。
3. 热水预浸:将适量的普洱芽孢放入茶泡筒内,用80℃右的热水预浸30秒。
4. 正式泡茶:倒入约85℃的热水,依据个人口感浸泡3-5分,可重复浸泡多次。
5. 暂存普洱芽孢:泡茶结后,及时清理茶渣,将普洱芽孢取出晾干。
普洱芽孢的功效及泡法值得推荐和借鉴,不仅能养生,更能养心。特别是泡好的普洱芽孢,滋味特别,味道醇厚,带有清香,中后味略苦,且口感顺。秉承先任意后不失经典的做法,咱们的建议就是泡好茶以后,要珍惜普洱芽孢,同时享受茶文化带来的无穷乐趣。
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