大黑森林古树茶属于什么茶区
2023-06-10
大黑森林古树茶是普洱茶的一种,是在云南省西双版纳地区的大黑山森林中采摘和制造的。这个茶区位于云南省勐海县和勐腊县交界处,处于海拔约1700-2000米的山区。在这里,气候和,雨水充足,土肥,这些都为茶叶的生长提供了良好的自然条件。
大黑森林古树茶的采摘时间一般在春和秋,其中春茶叶的品质更佳。采摘的茶叶以嫩芽和嫩叶为主,经过晒青、揉损、杀青、揉捻、干燥等工艺,制成茶叶。
该茶的最大特点是具有醇厚浓的口感和特别的陈香风味。因为采摘的茶树都是成熟大树,有的已经有上百年历,其茶叶所含的营养成分及酶活性都很高,这也是其品质优异、价值昂贵的主要起因之一。
大黑森林古树茶还有特别的药用价值,并被认为是保健茶中的极品。研究发现,该茶所含有的茶多酚、儿茶素、芳香族化合物等活性成分具有抗菌、消炎、降压、调节血脂、抗氧化等多种保健功效。 它也被泛地用于中医治疗和养生保健领域。
由于其特别的品质和价值,大黑森林古树茶的价格比普通的普洱茶要高。一般而言,其价格要依照年份和品质分级来确定,越老越好,越上等的品质越昂贵。普通的一斤大黑森林古树茶价格在几百元到上千元不等,而部分顶级的老树古茶则可以卖到数万元甚至更高。因而,它成为茶界精品中的佼佼者,也是茶界藏品发烧友们追逐的对象。
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