普洱茶是中国特有的一种茶叶。因其特别的采摘、制作、贮存过程，普洱茶具有很高的药用价值和收藏价值。普洱茶以其特有的陈年香、滋味浓、回、降脂降压、降血糖等功效，备受茶叶爱好者的喜爱。但是假如普洱茶放置在冰箱中两年以上，是不是还能喝呢？下面为您详细介绍普洱茶在冰箱中保存的起因和解决方法。
一、普洱茶在冰箱中保存的起因
1. 降保
普洱茶是一种后发酵茶。在初步的发酵后，普洱茶需要靠时间来陈化，增加口感和药用价值。而普洱茶在高、潮湿的环境下会发生腐败变质，作用茶叶的药用价值和口感。 将普洱茶放在冰箱中降保是很好的一个选择，可以保持茶叶的新度和品质。
2. 去异味
普洱茶具有很强的吸味性，放在冰箱中可以去除其身上的异味。同时冰箱中的低环境可以有效避免茶叶的霉变和虫蛀。
二、普洱茶在冰箱中保存的作用及解决方法
1. 风味较差
普洱茶是将叶制成而后后期解决，品质是与选料和制造技术息息相关的，故此若是放置在冰箱中两年以上，时间过久，普洱茶的口感、香气将会弱化，陈年韵味也会逐渐消失。若是将其保存在冰箱中，则其味道将比常保存口感味道会有所差别，具体而言则是变得较为平淡。
解决方法：假如普洱茶放置在冰箱中两年以上，依旧有可能饮用。但是这类茶叶的韵味与功效都会大不如初，除非茶叶的品质十分好，否则饮用效果将大打折扣。假如是为了品尝其特别的陈年味，可以尝试放置一时间，不过时间不宜太长。建议实施短时间的采用，尽快饮用掉就好。
2. 有害物质
普洱茶是一种易于吸附有害物质的茶叶，其是在陈年的期间容易吸附细菌和霉菌，有可能产生霉变物质，对人体健带来不可忽视的风险。
解决方法：假如普洱茶放置了两年以上，建议不要饮用。假如茶叶的保存条件不合适，例如受潮或发霉等，则应及时淘汰茶叶，不要饮用。一般而言，普洱茶的保存期限不宜超过3-5年。
三、普洱茶冰箱中的保存技巧
1. 保持通风
将普洱茶放在冰箱中需要保持通风、干燥，以避免产生异味或霉菌等疑问。可以选择封闭保存，不过需要定期开封透风。
2. 分装存
若是还有其他的茶叶一起存，则应在选择合适的容器实施分装，避免被其他物品污染。同时茶叶产生气味会作用其他物品，分装也可以解决这一疑问。
3. 度适宜
茶叶在陈年的期间需要恒恒湿的环境，故此不要将普洱茶放在过低的度下或过于潮湿的环境中。最好选择度在10℃ - 20℃，湿度50% - 70%的环境保存。
普洱茶在冰箱中可以保存一定的时间，但是最好不要太长。冰箱可以实现降保、去异味的效果，但是假如保存时间过长，会作用茶叶的品质和口感。 建议选择合适的条件实施保存，尽快饮用。同时在选择茶叶时，需要留意品牌、产地和品质等因素，以便购买到安全靠谱的普洱茶。
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