茶叶的特点
2023-06-11
嵊州龙井茶叶,顾名思义,产自浙江省嵊州市,这里地势平坦,气候和,土肥,光照充足,非常适宜茶树的生长。嵊州市还被评为“全国文明县城”,在种植、制作龙井茶叶方面非常注重品质标准的落实,从而保证了茶叶品质的稳定性和一致性。
嵊州龙井茶叶的茶树一般都是春、秋两采摘,生长周期较长,茶叶品质好,味道香醇。采摘时,一般以一芽一叶的方法,手工将茶叶摘下,不能采用机械设备实施采摘,这保证了茶叶的完整性和营养成分的完整性。
嵊州龙井茶叶的制作工艺非常简单,但所需的工序非常精细,需要耐心和技艺。经过摘叶、杀青、揉捻、炒制等五道工序,将其制成扁平形状,即是所说的“炒青”。 要在龙井茶叶烘干机中实施烘干解决,这样不仅可以保持茶叶的香味和口感,还可以有效地防止霉变。
嵊州龙井茶叶的外形特点十分明,颜色呈暗绿色,是整片叶子,外表扁平且光,叶片上呈阶梯状排布,大小均匀一致。茶呈黄绿色,清澈、透亮,香气特别,口味甜、回、爽。
嵊州龙井茶叶的口感特点丰富多彩,润爽、回醇厚。入口后,茶甜润,爽舌底,且有浓的香气。每一口茶都可以缓身心,让人久久回味不能忘怀。
嵊州龙井茶叶以优美的环境、精的技艺、特别的气候拥有了本人特别的口感特点,是茶叶市场中的佳品之一,具有高品质、健、美味等多重优势。
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