普洱茶是中国特有的一种发酵茶，历悠久，文化深厚。它以其天然的陈年香味和保健功效闻名于世。对普洱茶爱好者而言，常常会有存放多年的惯，有人家中还会藏有十年、甚至几十年的普洱茶。但是有些人担心长期存放的茶叶是不是会变质，是不是存在危害健的化学物质，接下来笔者就来为您解答。
可以喝，但是留意品质
普洱茶存在大围的存现象，而且在保质期内可长期保存。普洱茶的低干燥保存方法有助于其陈化过程，即茶叶中的儿茶素和茶多酚等化学物质分解、反应、聚合、氧化等化学反应过程，从而使普洱茶的香气更加特别、醇厚。 长时间存放不会对普洱茶的品质造成太大的损害，其营养价值和健功效也不会减少。
但是从品质上来看，不同的普洱茶存时间长度有所不同，越老的普洱茶品质越高，因为它们已经开始发生了一系列的化学反应，包含茶多酚分解、儿茶素和茶色素的生成等过程。在存期期间，叶中的特有香味呈现出一种特别的陈年感，口感变得更加醇厚、柔顺。 假如您有想要珍藏的普洱茶，可以选择比较老的实施收藏。
需要避免存放不当的普洱茶
即便是普洱茶可以长期存放，但是存放不当也会让普洱茶变质。
1.保管环境：存放普洱茶必须保持有利于茶叶干燥、防潮和通风的环境，避免受到阳光直射和潮湿的作用。
2.避免异味：普洱茶是一种吸附性强的茶类，假如被存放在和其他东西一起的地方，会吸收其它物品的异味，作用茶质。
3.留意生：普洱茶内含很高的微生物菌群，假如存环境不生，容易滋生细菌，引起茶叶发霉、变质。
不存在毒，但是需要留意存放
普洱茶本身是一种天然的非常安全的饮品，不含任何化学物质，是环保型的健饮品。它在经过现代科学的研究后，被证明含有减肥、抗癌、降血脂、防辐射等保健功效。 普洱茶不存在毒，可以放心食用。
但是鉴于普洱茶存在存疑问，长时间非正常存，叶子会因为潮湿而生霉。变质的普洱茶不仅也许会破坏香气和口感，更可能是存在细菌、霉菌等，也许会对人体危害， 要谨存放。
小结
存放七八年的普洱茶，能正常食用，不会有毒。因为普洱茶富含茶多酚，具有较高的抗菌、杀菌等功效，这保障了其安全饮用，同时茶叶的熟化过程是一种大家都追求的独有茶香体验。但是在存前需要关注茶叶的品质及保存条件，避免潮湿和异味等因素的作用，保证它具有更好的香、味、色。 珍藏好您的普洱茶吧，与朋友共品，你肯定会体会到其中的久藏之香。
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