一个好的茶饼不会有枝条,因为茶叶的制作期间,一般会对茶叶实施筛选和剔除掉茎叶及杂质,只保留茶叶的叶部部分制作成茶饼,所以茶饼的外观和口感会更佳。
为什么不能喝有枝条的茶饼呢?主要是因为枝条中含有较高的苦涩物质和茶碱,会给茶水带来苦涩味和刺激感,作用口感和品质。茶叶的枝条还会作用泡茶的水质,减少茶水的品质和营养价值。
而且,饮用有枝条的茶饼还也许会带来部分健风险。部分茶叶中含有过多的重金属和农药残留,枝条的部分也不例外,这些有害物质在枝条中的含量可能更高,对人体健存在一定风险。
选择水质清洁无污染的茶叶,尽可能避免喝有枝条的茶饼,这样才能享受到茶叶的丰富营养和美好风味。
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