林属于哪个茶区的
2024-08-14
1、普洱熟茶中有渥堆味属于正常现象，但在喝普洱熟茶的时候就分清什么是渥堆味，什么是霉味，有些不良商家会把普洱熟茶的霉味说成渥堆味来欺骗消费者。
2、渥堆，是普洱茶熟茶制作过程中的独特工艺，也是决定熟茶品质的关键点，是指将晒青毛茶堆放成一定高度后洒水，上覆麻布，使之在湿热作用下发酵24小时左右。由于渥堆发酵周期较长，且技术的不稳定性，很多新压制的熟茶都不可避免会有渥堆味。
3、很多茶友经常混淆不清渥堆味和霉味，其实两者是有本质区别的。熟茶发霉后产生的霉味，会对茶叶的品质产生不可逆的影响，而渥堆味随着存放时间的增长，是可以慢慢褪去的。
4、而且，随着发酵技术的不断改进，就算是刚压制的熟茶，渥堆味也呈现越来越轻的趋势。
1、熟茶之所有会有渥堆味，主要是因为熟茶的"渥堆“工序，渥堆发酵周期较长,且技术的不稳定性,很多新压制的熟茶都不可避免会有渥堆味。
2、正确成熟的渥堆发酵工艺，可以在普洱熟茶的生产制作环节减轻渥堆味的产生，除此之外，通过后续正确的仓储陈化，也是能够大大减轻、甚至完全褪去熟茶的渥堆气息的。
3、我们的熟茶采用了竹筐离地发酵工艺，就没有这种"渥堆“的味道。
1、受潮茶、渥味{其实这个不能归仓味、只是有时不好品饮区分）。
3、霉仓味：发霉退仓味，发霉后干仓存放若干年后，霉菌完全氧化分解，没有叮舌锁喉等不良口感。
二、干仓陈味，也分几种，要分辨真的很复杂：
1、过于干澡的陈年茶，陈味表现为茶叶表面物质的氧化炭化的陈旧粉尘味，也有人说这是死茶。
2、自然陈醇味，始终存放在适宜的温湿变化范围，自然陈醇、醇厚、净。
3、轻度潮气、早期存放时吸潮或压饼含水量偏包装，几年后也能出陈醇，好茶底也洁净。
三、熟茶味，也有人误把渥堆味当陈旧，这又与仓味、干仓陈味不同。
仓味和干仓陈味，区分在醇感，醇+厚当然是最好的，仓味茶多为不醇、更不会厚，特别是前面几泡。只是仓味茶会出梅子香之类
普洱茶所拥有的一股“神秘”香气，是时间经过的见证！注意陈味陈香，一般有药香，沉香、枣香、樟香。都比较沉，不会有清香，而且好的熟茶不管香都会纯而清。喝着比较舒服！闻着使人心怡！
霉是东西腐败变质的一种不良气味，一般刺激，喝着刺激，难受！甚至有恶心的
感觉！因此这也是鉴定陈味和霉味的标准。
堆味一般只有新发堆的普洱茶（年分不够）熟茶才会具有，一般来说，
堆味也比较刺激，但喝霉味的区别是堆味中我们可以喝到香气，堆味可在2—3年
内退去，剩下陈味。因此，现在来说，有堆味的茶，只能证明其年份不足而已！
茶最原始的用途是作为药用，尔后再用来解渴。
解渴的首要条件，就是喉头得以滋润，立即解除紧箍的干涸。
喉韵一向都是最受品茗者的青睐，尤其较资深品茗高手，
也多极重视喉韵特色。更以喉韵特强为标榜，而抬高茶品售价。
普洱茶的喉韵可以分为甘、润、燥三方面，品茗可从这三方面着手。
中国茶文化博大精深，源远流长。
我国历代茶人富有创造地开发了各种各样的茶类，外加茶区分布广泛，
茶树品种繁多，制茶工艺不断革新，形成了丰富多彩的茶类。而目前世界上
还没有统一规范的分类方法，有的根据制造方法不同划分，有的根据茶叶外形
来划分，有的按初、精制情况划分。
普洱茶必须在干燥的环境中存放，看外型是否干爽就可判断保存
在冲开的时候闻叶底最易辨别，陈味是柔和自然的，而霉味是刺激的，不顺畅不自然的； 3.茶汤:
陈味茶入口顺畅，自然无杂味，霉变的茶刺激杂乱，难以下咽。
主要说仓味和陈味，霉味一说就反胃，不说也摆
1、受潮茶、渥味{其实这个不能归仓味、只是有时不好品饮区分）。
3、霉仓味：发霉退仓味，发霉后干仓存放若干年后，霉菌完全氧化分解，没有叮舌锁喉等不良口感。
二、干仓陈味，也分几种，要分辨真的很复杂：
1、过于干澡的陈年茶，陈味表现为茶叶表面物质的氧化炭化的陈旧粉尘味，也有人说这是死茶。
2、自然陈醇味，始终存放在适宜的温湿变化范围，自然陈醇、醇厚、净。
3、轻度潮气、早期存放时吸潮或压饼含水量偏包装，几年后也能出陈醇，好茶底也洁净。
三、熟茶味，也有人误把渥堆味当陈旧，这又与仓味、干仓陈味不同。
仓味和干仓陈味，区分在醇感，醇+厚当然是最好的，仓味茶多为不醇、更不会厚，特别是前面几泡。只是陈年仓味茶会出梅子香之类
扩大自我的权威，不顾他人的感受和尊严，
辨认普洱茶的陈味与霉味就显得非常简单，不要让不法商贩有机可乘....................
1、普洱茶熟茶目前的渥堆技术，导致熟茶都有一股我们所说的“堆味”。目前是能被业内和消费者所勉强接受，因为以目前的技术很难避免。
2、那么渥堆产生的堆味如何去除，大部分资料显示：目前自然摆放是除去堆味最理想的方法，这种摆出来的茶，品质都常常出色（摆放环境注意要通风，干燥、无异、杂味）。不过我们也可以通过选择来避免一些重堆味的茶叶。
3、有时候我们会发现，不同厂家的熟茶，所带堆味轻、重也尽不同。所有选择时候可以尽量避开重堆味的茶（为什么上边说，堆味是能被行内、消费者勉强接受，因现在较好的渥堆技术，产生的堆味不是特别重，在可以接受的范围内）。
4、至于普洱堆味在自然摆放下，多久才能除去？一般来说2~4年不等，目前有些商家熟茶也有用有一定年份的料压制的，因此堆味相对就弱。对于熟茶来说：个人认为制饼后有2~5年陈化期，口感很是不错。
关于本次什么是熟普洱茶的渥堆味和什么是渥堆味的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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