假如你是新手，建议开始喝普洱熟茶。
普洱茶是一种经过时间与发酵的茶叶，故此分为熟茶和生茶。熟茶是经过人为催化和发酵制成的，其发酵过程较为充分，色泽黄褐，口感醇和，气息厚重；生茶则是自然陈化后的茶叶，色泽明亮，气息高雅，口感涩且清爽。由于生茶发酵程度较为轻微，新手喝起来容易感到涩苦，需要适应期。
相比之下普洱熟茶的发酵程度更高，口感更加柔和，更适合新手去品尝和开发普洱茶的口感及气息。普洱熟茶的存放时间也更长，所以较为稳定，不像生茶有着显著的存放时间作用。 部分普洱茶爱好者推荐新手从普洱熟茶开始尝试，稍后再转换到生茶。
在选择普洱熟茶时，需要留意品质。好的普洱茶不仅可以使人心情愉悦，还有着多种健益处。应选择臻选级别的熟茶，并依据本人的口味选择属于本人的普洱茶，比如兼顾滋味与健价值的老枞茶，或是柔和口感的怀抱春茶等等。
对新手而言，普洱熟茶更加容易品味和掌握，是较好的选择。
于兴龙
2023-06-02
虎嗅
2023-06-02
春菊
2023-06-02标签： #普洱熟茶还是生茶
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