普洱茶为什么有灰尘
2023-06-03
普洱茶是中国云南省南部地区特产的一种茶，以其特别的醇香和药用价值而闻名于世。有时候在泡普洱茶的时候，会看到茶杯中出现像是灰尘一样的小颗粒。这让很多人对普洱茶的品质产生了怀疑，那么这些小颗粒到底是什么呢？本文将为您解决普洱茶中灰尘疑问。
2. 普洱茶中的小颗粒是什么？
其实，普洱茶中的小颗粒并不是真正的灰尘。这些小颗粒大多数是由于蒸压或分选时的碎屑。因为普洱茶是经过特殊的工艺解决而成，需要将茶叶压制成饼子、饼片或砖块等形状。这个期间，茶叶会产生部分碎屑，这些碎屑难以完全避免地混入茶饼中。
普洱茶具有较高的发酵度，故此在存放中也可能产生小颗粒。当存放的好的普洱茶接触到氧气时，会引起茶叶的微生物发酵，这类发酵过程会引起茶饼中产生部分小颗粒。
3. 怎么避免普洱茶中的小颗粒？
虽然普洱茶中的小颗粒对茶的品质并不存在太大作用，但假如不喜欢这样的感觉，可以尝试以下几种方法来避免普洱茶中的小颗粒。
1）选购品质较好的普洱茶：品质好的普洱茶在制作期间会尽量避免茶叶产生碎屑，而且在存放期间也不会产生太多小颗粒。
2）用筛子过滤：泡茶之前，可以用筛子过滤一下茶叶，这样可以有效地过滤掉茶叶中的小颗粒。
3）加强茶具的清洁：茶具的清洁非常关键，因为茶具上的小颗粒也许会作用茶的口感。在泡茶前，要彻底清洁茶具，并尽量避免采用过大的过滤套。这样可以避免小颗粒穿过过滤套作用茶的口感。
普洱茶中的小颗粒其实是很正常的现象，不会对茶的品质造成作用。但咱们可以通过部分方法来减少小颗粒的作用，使茶的口感更加清爽。
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