大雪山冰岛茶生普
2023-06-10
大雪山与冰岛生普是两种不同的普洱茶,它们的口感、产地、工艺等方面都有所不同,下面咱们来一一对比。
产地:
大雪山普洱茶产于云南临沧市,属于临沧市普洱县境内的大雪山茶区,以海拔高度在2000米以上的原产地为优质产区;而冰岛生普则是产于云南西双版纳峨山县冰岛茶区。
工艺:
大雪山普洱茶采用传统手工工艺制作,选用精选春嫩芽,经过原料、杀青、揉捻、发酵、干燥等工序,在每个环节都有严格标准,制作出具有特别风味和香气的普洱茶;而冰岛生普则是采用传统烘青工艺,将新嫩芽热制,去除水分,使之发生化学变化,产生特别生普味。
口感:
大雪山普洱茶香气浓,味道醇厚甜,苦涩清爽,喉韵生津,有着明显的回;而冰岛生普则是气味清香,口感润且滋味特别,入口味,回醇厚,茶香浓,有“一泡三韵”的特点。
大雪山普洱茶和冰岛生普就像两种不同的风味,它们各有各的特点。大雪山普洱茶注重产地、工艺的传统与精品制作,口感浓烈,回甜美,适合有一定饮茶基础人群。冰岛生普则是嫩花茶经传统烘青工艺制作而成,口感清新、香气浓,适合偏好清淡茶味的人群。
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