普洱茶铁饼是普洱茶叶的一种常见形态，是采用云南大叶种普洱茶原料实施发酵、压制而成的，因其便于贮藏、便携等优点而备受茶友们的喜爱。但是普洱茶铁饼要想保存时间长，就需要留意保存的方法方法，下面就为大家分享一下普洱铁饼的保存技巧。
1.避免阳光直射
普洱茶铁饼的保存离不开一个原则，那就是避免阳光的直射。普洱铁饼中的茶叶含有多有机物质，如叶绿素等，阳光暴晒会使这些有机物质受到破坏而作用茶叶的品质和口感。 在保存普洱茶铁饼时，应尽量避免阳光直射，可以选择放在通风良好、不受阳光直射的位置存放。
2.保持干燥
普洱茶铁饼易吸潮，在潮湿的环境中存放，铁饼表面会长霉变味，对茶叶的品质和口感都会产生不良作用。 要想让普洱铁饼保存更长时间，要尽量保持干燥，可以将铁饼放在干燥、通风的地方，如晾衣架上或阴凉处。
3.防止氧化
普洱茶铁饼在长期保存的期间也许会发生氧化反应，引起茶叶的品质失去稳定性。为了长普洱茶铁饼的保质期，可以在铁饼存期间采用部分防潮、防氧化的工具。 如可以将铁饼加装在瓷罐或铁盒子里，并加入防潮袋或吸湿材料以及部分防氧化剂，如平安铜币、瓷碎片等，这些都可以起到保护茶叶的作用。
怎样撬开普洱茶铁饼：
普洱茶铁饼的撬开一直是让茶友们头痛的疑问，下面是部分撬开的技巧：
1.烘干撬开
将茶饼放置于干燥的地方，直到表面干燥。然后用刀或巴掌将茶饼边缘轻轻敲打，逐渐地将茶饼边缘折起，折开即可。
2.采用工具
普洱茶铁饼比较坚硬，对不想烘干的茶友们，可以采用部分工具来撬开铁饼，如茶刀、铁钩、茶针等。
3.恰当的技巧
采用撬开茶饼的工具过程要留意力度，不能用力过猛，以免对茶饼造成损伤。 用茶刀轻轻抠开一小块茶叶，再用手用力撕开，假如还有较大的茶块不容易撕开，可以用茶刀稍微劈开一部分，然后用手把部分茶叶撕开即可。
普洱茶铁饼的保存和撬开都需要留意部分技巧，而这些技巧都是需要实际操作和尝试的，期望这些介绍可以帮到喜爱普洱茶铁饼的茶友们。
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