东北怎样保存普洱
2023-06-10
普洱茶是一种经过长时间发酵的茶叶，其品质与保存方法密切相关。在东北地区的存和饮用环境中，冬气候干燥，室内常较低，积累上更容易形成霉菌和蛀虫，故此保存普洱茶需要留意以下几点。
1. 保存环境：普洱茶应放置在通风、干燥、阴凉的环境中，暴晒下的阳光和高都会使茶叶失去湿度，使茶叶收缩。高湿度和高也会促进霉菌、蛀虫活动，应尽量避免。
2. 空气流通：长时间存的普洱茶，必须在存容器和茶叶之间留有空气流通。假如不存在空气流通密封的存容器，会使茶叶损坏。
3. 包装方法：普洱茶在包装上要注重防潮、防霉、防虫，或将茶叶直接放入隔绝空气和湿度的容器中存放。避免直接接触包装材料。
4. 留意物理压缩：普洱茶陈放时间长，单叶和芽叶的连接部位不易区分，大叶也容易和小成分混合。 切勿将茶叶压缩成饼或砖头，以防作用茶叶的品质。
5. 茶叶的存：普洱茶叶的存时间与保存方法密切相关。产茶普洱茶易受潮、吸味、变质，在存时要留意湿度控制，长时间存放的茶叶还可以反复润泡多次。
6. 茶树的管理。在东北地区种植普洱茶树，应留意树木生长的环境和管理。茶树应保持湿润、适宜土和水分，及时修剪枝干和零散枝叶。茶叶从树上采摘后要及时解决，以免作用茶叶品质。
对普洱茶和普洱茶叶的存和保存，应特别留意控制适宜的环境湿度、度，制定合适的包装和解决方法，同时留意茶树的管理和采摘时间等。
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