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普洱茶七级好还是一级好?品鉴普洱茶时怎样选择?

发布于:2023-12-07 作者:霍德本 阅读:2

普洱茶是中国茶文化中的一个特别品种,因其特别的发酵工艺及特别的口感而备受茶友青睐。普洱茶依据经过的时间和工艺技法,被分为生茶、熟茶、老茶和陈茶。其中,生茶又被分为七级和一级,两者在品质上有何不同?怎样选择品鉴普洱茶?下面就实施部分介绍。

普洱茶七级好还是一级好?

一级与七级是普洱茶生茶的等级之分。所谓一级普洱茶,是指新茶叶初揉之后,第一次晒干但未经过任何发酵解决的茶叶,又称“青茶”。而七级茶则是指经过7次揉捻后第一次的晾晒的茶叶,虽然有股浓的茶香,但因未发酵,所以口感较为单薄。由于一级茶对原材料的请求更高,且加工工艺复杂,故成品茶的价格也会更贵。

在市场价格方面,一级普洱茶价格昂贵,适合收藏和品鉴。七级普洱茶价格相对较低,适合大众消费。不过选择好的一级普洱茶和入门级七级普洱茶品质都不会太差,在品尝茶叶时,重点在于品鉴茶叶品质。

品鉴普洱茶时怎样选择?

1.观察外形

普洱茶的外形应是茶叶形态自然、色泽偏黑甚至略带金棕色,表面发出油光。茶叶的形状和大小需均,大小一致,无折断或碎渣。且好的普洱茶条索肥壮,质地厚实。

2.闻其香气

好的普洱茶有自然清香或冰清香味,并带有特别的陈香味。一般而言越陈的茶叶香气越好,但是也分以下两种情况:一是果香味道,二是陈香味道。果香味道多出现在新茶和存时间比较短的老茶中,而陈香味道多出现在陈化时间比较长的老茶中。品鉴时需要闻其香气是不是正常,是不是有异味或刺鼻味。

3.口感品质

品尝普洱茶时,口感品质是非常关键的考虑因素。它包含一系列要素,如滋味、回、喉韵、茶清澈、纯正醇厚、带有润泽感等等。普洱茶品质的好坏,不仅取决于原料上的好坏,同时也在于制作时的技术水平和存条件。

4.价格

价格并不是决定选择好坏的决定因素,但是在如今的市场中,价格也是必须考虑的地方。普洱茶价的确定原则就是采用慢制技艺、低烘焙、较长时间的浸泡等保证好茶的品质。价格过高的茶叶并不一定品质高,价格过低的茶叶也并不一定品质劣。

普洱茶七级好还是一级好?品鉴普洱茶时怎样选择?

对新手而言,入门级七级普洱茶也许会更适合,在品尝茶叶的期间,更多地着眼于观察茶叶的外形、闻香气、品尝口感品质以及价格是不是合理。而对茶友或茶叶收藏爱好者,更高品质的一级普洱茶也许会更加合适。

精彩评论

头像 2023-06-10
普洱茶7级好还是4级好 普洱茶青等级4级为佳,嫩度更高。普洱茶青是依照采摘嫩度而划分,云南哪里的普洱茶好泡一点特级至五级。
头像 精读君 2023-06-10
七级普洱茶档次有点低了,属于普洱茶等级中的最后三级,茶界行业话称为老黄片。普洱茶料的肥嫩等级特级(芽尖)最高,价格也最高,市面上很少见到古树级的芽尖。
头像 白鸦 2023-06-10
普洱茶不仅会依据品种实施区分,成品茶叶从品质可以分为1到10级,而且普洱茶关于等级的区分相对特别,茶叶等级的数字越高,品质相对越差,在1到10级中,1级普洱茶的品质。
头像 2023-06-10
普洱茶等级越高,品质相对越差,1到10级中,1级。普洱茶的等级可以从特级开始排序,一直到10级,除了十一个等级之外,还有普洱皇、普洱金芽、宫廷普洱、普洱礼茶、普洱团茶等种类。
头像 秋月凉风 2023-06-10
中档次茶如:7576熟饼、7432青饼,一级、三级砖茶。七级普洱茶档次有点低了,属于普洱茶等级中的最后三级,冰岛哪里的普洱茶茶界行业话称为老黄片。普洱茶料的等级特级(芽尖)最高。一级普洱茶:是指选用较好茶汁和较多叶芽制作而成的普洱茶,工艺繁琐、保存条件好。炽热的陈年一级茶普洱茶,口感爽,浓的香气飘散,不同于其他级别的普洱茶。
头像 Camelia山茶花 2023-06-10
单从散茶而言级数越低越好,一级的比三级的好。不过普洱茶的分级是依照原来绿茶的分级来的,也并不是简单地说一级的就好于其他级,普洱茶的紧压茶,一般要拼配的。
头像 独恋一枝花 2023-06-10
普洱茶七级好还是一级好? 普洱茶叶料等级越高越细嫩、越低越粗老。 云南本地流行越高越好(产量少,物以稀为贵)。 不过在品饮收藏概念里,叶料等级是平等的。普洱茶1级和7级哪个好,普洱茶1级和7级哪个好些 一般而言9等单数等级的原料用于生产熟茶,碎…普洱茶1级和7级哪个好。

标签: #普洱品质等级七级

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