为什么生普不好喝
2023-06-11
普洱茶是一种老茶，被称为茶界的陈年老酒，因为经过一个特殊的发酵和存过程，其茶叶味道会越来越香浓，并且还具有降脂减肥、护肝明目等多种好处。在普洱茶中，生普和熟普都是很受欢迎的，但为什么大多数人都喜欢喝生普呢？下面咱们来一起熟悉一下。
生普的味道更加特别。生普指的是未经过类似人造发酵的解决过程，茶叶含有更多的酚类物质和芳香物质，并且可以在长时间的存后慢慢转化成熟普的味道。 生普的味道更加特别，具有一种清新、清爽、淡雅的味道，不同年份的生普茶还具有不同的口感和滋味，比较适合茶友们探索和品鉴。
生普的保存时间较长。因为生普茶本身就不存在被解决过，所以在保存上也更加方便，可以存数十年或更长时间，味道会不断变化，越陈越香。而熟普则需要经过类似Puerh茶菌的人工发酵，保存时间一般在5到15年之间。过长时间的存会引起茶味道偏厚重，不适合品尝。
生普的价值也更高。因为生普有更长的保存时间，品质也更易受年份、茶山、气候等作用，所以其收藏价值也比熟普更高。在茶界经常可以看到部分生普茶以数百万、数千万的高价被拍卖。而熟普则不存在这样的价格。
喜欢喝生普和熟普的口感和香气存在差异，每个人的口味也不尽相同，选择本人喜欢的茶叶种类是很关键的。但是生普的保存时间更长，价值更高，更受茶友们的欢迎。
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