云南普洱茶砖茶饼茶
2023-05-31
普洱茶砖是云南的一种传统特色茶饮,一般而言普洱茶砖的味道比较苦涩,需要实施适当的泡法调整,才能喝出良好的口感。下面是普洱茶砖的泡法详解:
1.选购好的普洱茶砖,正宗的普洱茶砖一般是散块状的,呈现深红光泽,有较重的香气。
2.采用开水清洗茶具,把普洱茶砖用热水浸泡一时间,使其变得柔软湿润。
3.将普洱茶砖分解成小块,每次采用5克右即可,普洱茶砖所采用的水应是过滤干净的软水或蒸馏水。
5.第二步是关键的冲泡过程,为调配好茶的味道,调整其醇酸度和苦涩度,具体操作是将茶叶放进茶壶中,倒入开水,浸泡1-2分即可,为使茶更为浓可适量长浸泡时间。
6.将茶倒入茶碗中,味道最好是用茶道用具品尝,有明显的醇厚或清爽的口感即可。
7.有冲泡第二杯的需求,可续着前一步操作即可,每次冲泡所用的水度应适宜,不宜过高,否则会破坏茶叶中的有效茶叶成分。
普洱茶砖是具有一定难度的茶饮,需要细心认真的冲泡,才能享受到优美的口感与芳香,期望各位爱茶人士可以从中领略到生活中生活的诗意与情趣。
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