沏壶普洱茶不负时光
2023-05-31
普洱茶是一种中国的特色名茶,具有很多健功效和美味口感。泡普洱茶需要留意一定的程序和步骤。下面是普洱沏泡主要程序步骤:
1. 准备普洱茶叶 :选择好品质好,新的普洱茶叶。 然后用滚水冲洗一次,使其醒茶并去除灰尘。
2.洗净茶器:茶器要干净,建议用水将茶器加热后,将茶叶放进茶壶中,假如采用碗茶壶制,也需将泡杯实施冲洗清洁。
3. 烧开水:将水烧开,最好采用好品质的矿泉水或纯净水。矿泉水口感比较清甜,度更佳,不容易作用茶味。但茶水度不可太高,在80℃右为宜。
4. 普洱泡制 :将泡好流水的茶叶放入壶中,浸泡10-20秒,这使茶叶细胞微妙地展开氧化。接着把第一遍泡的茶水倒出,这称为\"洗茶\",有利于茶叶发酵,而第二遍泡就是\"醒茶\",倒掉第二遍也称\"醒茶\"。 然后第三遍泡制开始,因为普洱茶较硬,建议多浸1次,约20秒后即可。
5. 倒茶品。普洱茶制作好后,可以将茶水倒入茶杯中品尝,享受其浓的香气和助消化功效。
以上就是普洱沏泡主要程序步骤,掌握好以上的流程和方法,就可以泡出一壶口感醇厚,色泽沉稳的普洱茶了。
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