云南普洱茶王有哪些
2023-06-11
全芽普洱是指只采用普洱老树最嫩的嫩芽,经过手工精制而成的茶叶。由于仅采用最嫩的嫩芽制作,所以全芽普洱茶的产量较低,价格较高。但是由于茶叶的嫩度较高,所以风味和香气都非常出色。 全芽普洱茶主要有“春之美”、“芽臻”、“太阳鸟”等。
普洱古树茶是指采自云南茶树种植时间较长,树龄在300年以上的茶树叶子,经过特别的发酵工艺制成的茶叶。由于茶树树龄越长,根系越发达,所以茶叶中含有的养分越丰富,风味和口感也更为浓。普洱古树茶香气浓,润顺,有助于调节体内的脂肪代谢。普洱古树茶主要有“六堡茶”、“勐海古树”、“义乌茶厂珍选”等。
普洱熟茶是指普洱茶经过一时间的“渥堆”,促进茶叶中的微生物发酵,使茶叶的香气更加浓,口感更为柔顺。普洱熟茶产地主要在西双版纳地区,其中“七子饼”、“双骄”、“岱”等是比较有名的品牌。普洱熟茶有助于消化和保健,特别适合中老年人和肥胖人群饮用。
普洱生茶,也叫做“青茶”,是指经采摘、加工、烘焙等工序解决后未实施渥堆的普洱茶叶。普洱生茶的茶清亮,回较强,适合冲泡时采用短时间的冲泡时间。普洱生茶主要有“石屏毛尖”、“海青饼”、“百山”等品牌,口感清新,回较强。
普洱茶饼,是将普洱茶茶叶经过渥堆、压制等多道工序制成固态茶。普洱茶饼分为生饼和熟饼两种类型,其制作工艺特别复杂,一般需要经过多年积淀而成。普洱茶饼常用于存和收藏,需留意存环境和方法。普洱茶饼主要有“七子饼”、“国宝茶饼”、“陈年宝藏”等。 普洱茶饼风味浓,有坚韧剛性,带有陈年的味道。
云南普洱茶王有各种类型,每一种茶都有其特别的风味和口感特点,依据个人口味选择品种和存方法,才能真正体验到普洱茶的魅力。
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