熟普洱茶用什么水泡
2023-06-11
熟普洱茶是经过人工发酵制作而成的,它的特别风味深受人们的喜爱。但是假如泡茶的水不对,就会作用茶的口感。以下是关于熟普洱茶用什么水泡喝及最适合的茶具的介绍。
茶叶的煮沸水一定要采用软水,因为硬水中的钙、镁离子对茶叶有不利作用。硬水中钙离子浓度高,会使茶叶的芳香和味道减弱并且也会破坏茶叶成分。软水含有少量的钙、镁离子,完全不会对茶叶造成损害。假如您家里的自来水是硬水,建议采用过滤器过滤掉其中的钙、镁离子。
泡茶前一定要选择不含异味的清洁水,是自来水,也可以采用过滤器将水过滤,保证其干净无味。
熟普洱茶最适合用瓷质茶壶、茶杯或紫砂壶来泡制。瓷质茶具无味无味,易于清洁,并且度适中;紫砂壶可以充分发挥茶叶的香气,让茶的口感更加浓。而铁壶由于其材质的特殊性,容易被吸附茶液中的铁离子,熟普洱茶的味道就会受到一定的作用,故此不建议采用。
熟普洱茶的适宜度是90℃右,过高或过低的度都会作用茶叶的口感。在泡茶的时候要留意控制水的度。
选择合适的软水、清洁干净的水和最适合的茶具来泡制熟普洱茶,可以充分激发茶叶的特别风味,让人们享受到一份适、清新的品茶时光。
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