存普洱茶有什么讲究
2023-06-11
普洱茶是一种经过发酵的茶叶,具有特别的香味和口感。为了保持普洱茶的品质和口感,存非常关键。以下是存普洱茶的11个要点以及推荐的容器。
普洱茶的存度应在15-25℃之间,湿度在50-75%之间。过高的度和湿度会引起茶叶发霉和变质,过低的度和湿度则会使茶叶干燥。
普洱茶应避免太阳直射和强光照射,可以存在暗处,或用不透明的罐子封存。
普洱茶需要通风,否则会吸收其他物质的异味,其是存时间长的老茶。 封存的容器需要保证有通风。
普洱茶并不是越久越好,存时间太长容易变质。新茶一般可以存1-2年,老茶可以保存20年以上。
普洱茶罐建议采用瓷罐,这类材质不仅漂亮,而且可以调节附着在茶叶上的湿度和气味,使茶叶更加完美。
普洱茶饼可以整饼放置,这样可以减缓茶叶内部水分的挥发,给茶叶减少湿度。
普洱茶不同类型的饼在存时分别放置,以免茶叶之间相互污染,作用品质。
普洱茶罐应采用密封容器,以避免空气和湿气进入。
假如是有原包装的普洱茶,保留原包装,以便后续采用时可以更好地识别和查看。
普洱茶罐应经常清洁,以避免异味留存和细菌滋生,同时也可以便于观察和把握存状态。
普洱茶一般分为生茶和熟茶,不同的茶叶需要不同的存条件。 建议在存时参照茶叶的生、熟周期,把生、熟茶统一存。生茶可以放置阴暗、干燥处,熟茶则需要一定的湿度和冷暖环境相宜。
普洱茶是一种珍贵的茶叶,其品质和口感的好坏很大程度上取决于存条件。为了保持普洱茶的优良品质,存时要留意湿度、避光、通风、整饼放置、分散型放置、密封容器、保留原包装、清洁保存容器、参照生育周期等11个要点。同时选择合适的容器也非常关键。一般推荐采用瓷罐,保留普洱茶的原香和口感。
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