普洱生茶存放变化
2023-06-01
精彩评论
文婷
2023-06-01刚刚制成的生茶是不适合喝的，因为很苦很涩很刺激口腔，还会有青味，所以要存放，放得越久茶的味道变化越大，三年，五年和十年的茶，喝起来的感觉是完全不一样的。那普洱生茶究竟存放几年才好喝？一般而言散茶陈化6个月，茶饼一年半以上。但具体存放的年限不同，口感也会有所不同。三个月 刚压制好的茶放置两三个月，茶性重、茶气强。
东
2023-06-01生茶和熟茶的区别在于制作工艺不同，人们将采摘后的茶树叶实施摊放、杀青、揉捻以及日晒干燥等，制成普洱生茶。也就是说，普洱生茶存放的时间久了会变成老生普，而不会变成熟茶。
成莹
2023-06-01普洱生茶在存放久了之后会从多方面产生一定变化：首先就是感及香气的变化：经过存及茶内质的转化。
丁香妈妈
2023-06-01传统手工制作的普洱茶新茶时期条索银白显豪，口感霸气，刺激性强，不适宜现喝；存放三五年后内含物质转化，色泽乌润、茶毫及芽头开始慢慢变黄，十年后感如油。普洱生茶都有哪些物质会随着时间和贮藏环境的那么作用而发生变化呢？ 含水量的变化茶叶是极易吸水的，茶饼含水量过高，极易发生发潮发霉，假如出现这个情况。
远思
2023-06-01普洱生茶保存散茶陈化6个月，茶饼一年半以上是一个比较适合品饮的时期。但具体存放的年限、环境不同，口感也会有所不同。在时间的长河中。优质的普洱茶在妥善仓的前提下，具有越陈越香的特别属性，随着时间陈化，茶叶内含物质发生一系列生化变化，以茶多酚氧化反应为主，以及微生物参与的“发酵”。
愿你余生快乐
2023-06-01有个茶友吐槽，存放十年右的普洱生茶，已经变的无滋无味了。 虽说一直以来，咱们都无法确定普洱茶越陈越香的年限，可这陈期才十年不到，也太快了点。
椰子大魔头
2023-06-01普洱生茶存放随时间变化色泽随之变化，普洱生茶采用云南大叶种晒青茶，不经过渥堆发酵，而完全靠自然缓慢氧化而成。 生茶，自然陈化缓慢，视环境条件。
清风吹客衣
2023-06-01也有一部分的芳香物质，会随着存期限增加其含量也随之增加，最为典型的就是决定普洱茶陈香的芳香物质随之提升。 实践证明，普洱茶在35摄氏度以下的环境中存。相对普洱生茶而言，普洱熟茶后续变化空间相对普洱生茶要小。普洱生茶则是晒青毛茶经精制蒸压后，在后续存放期间逐渐发生变化。
