怎样保存生普洱茶饼
2023-06-13
普洱茶生茶饼是经过发酵后的压缩茶叶，在品质保存方面需要留意以下几点：
1.贮存环境：
普洱茶生茶饼的长期存需要避免阳光直射、潮湿、异味、度过高的环境。是在通风性好、度恒定、干燥、无异味的地方存，如在密封罐中放置于阴凉干燥的地方。
2.留意防潮：
普洱茶生茶饼应放置在密封罐中，以防潮。潮湿环境会引起茶饼中茶叶中的微生物繁殖，促进茶饼的腐败。在贮存之前应先将其晾干，将可能积攒水分的茶饼或茶叶包装袋打开，让其自然蒸发水分，以便保持其干燥。
3.留意度：
普洱茶生茶饼的长期存需要避免高环境。过高的度会引起茶饼中油脂变质，从而引起茶饼变质。 在贮存之前应将其存于室下，不要将其暴露在阳光下。
4.防臭：
普洱茶生茶饼需要远离气味异常的物品。茶饼还可以帮助吸收相邻存的其他物品的气味。 在存普洱茶生茶饼时，将其放在单独封闭的罐子里。
5.周期检查：
在存的期间，定期检查普洱茶生茶饼的状态是不是正常。假如发现茶饼有变色或异味，应及时更换存环境或可能触发变质的因素。
在合以上几点的情况下，普洱茶生茶饼可以保持多年甚至几十年的时间而不必产生较大的变质，其口感和茶气还可以不断地得到改良和提升。
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