普洱茶砖怎么引用
2023-06-13
普洱茶砖是一种经过压制的普洱茶,有着悠久的历和文化,是中国茶文化中关键的一部分。普洱茶砖泡法比较特殊,需要留意部分技巧才能泡出好茶。下面是普洱茶砖的泡法视频教程及讲解。
1.选择优质普洱茶砖。
首先要选择优质的普洱茶砖,好的普洱茶砖要选品质好、口感丰富的。在购买时要挑选表面亮、色泽匀净、叶底细嫩、金黄亮的普洱茶砖。
2.准备干净的茶具。
在泡茶前要确定好泡茶所用的茶具,并保证茶具干净生。一般普洱茶用瓷器泡,瓷杯能更好地保留茶的香气和味道。
3.热水准备。
热水需要采用沸水,沸水能有效提取茶叶中的香气和味道。假如采用普通水,茶叶中的有效成分不能充分溶解出来。
1.预热茶器。
将干净的茶具用热水润洗一下,然后倒去热水,将茶砖放入茶器中。将部分热水倒在茶砖上,先浸泡一下茶砖以便茶叶可以适应水,大概用20秒右。
2.冲泡第一次。
倒入适量的热水,然后等待20秒右,直至茶叶全部散开,并冲泡1分右。此时,茶比较浅,具有轻柔的口感和清新的香气。
3.冲泡第二次。
将水倒入茶具中,度可以控制在70-80度之间,倒入水后等待20秒右,当茶叶展开来后,浸泡1分右,这时的茶比第一次要浓部分。
4.冲泡第三次及以后。
在第二次冲泡后,随着泡次的增加,茶将会越来越浓厚。此时的茶可以充分滋味茶叶的香气和味道,味道浓而有深度,具有普洱茶的特别风味。
1. 度控制要正确。
普洱茶是黑茶,不像其他的茶类需要热水冲泡。普洱茶的茶应是在70-80度之间的,太高的度会使茶过于苦涩。
2.优雅的倒茶动作。
品茗在于品味,茶是茶品味的基础,同样关键的是品茶的过程。倒茶时动作要轻盈优雅,熟练而不失安静;茶壶要倾斜适度,将茶平均地倾倒入杯中。
3. 泡茶的时间也需要留意。
泡茶时间的长短取决于个人的口感,但 第一泡8至10秒,后续每泡长5秒。
普洱茶砖泡法也相对其他茶类比较麻烦,但是它所散发的香味,和它本身的历文化价值,足以让咱们感叹其博大精深。泡茶的过程也可以让咱们愉悦身心,享受茶香悠然的时光。
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