东普洱茶的渊源
2023-06-13
普洱茶是中国六大茶类之一，其中以云南产的普洱茶最为有名。但由于生产和陈放的不同，普洱茶的产地和仓条件对茶叶品质有不同的作用。其中，云南和东仓的普洱茶是最为常见的两种。
云南仓是指将普洱茶放在生产的地方陈放后再实施销售的一种仓方法。云南普洱茶多数都是在云南仓中实施陈放，这类仓方法对普洱茶的陈化有较好的效果，茶香醇厚，茶浓，口感醇厚润，有一定的陈年味。
东仓是指普洱茶经过生产后，运往东实施陈放的仓方法。由于东湿度较高，对普洱茶的陈化可以加速。 东仓的普洱茶陈化时间较短，茶叶呈现出的陈年味比较轻，茶相对较清淡。
云南仓和东仓的普洱茶各有特点，具体评测还需看个人口味。但云南仓的普洱茶因为陈年时间较长，茶浓醇厚，有着一定厚重感，更能表现出普洱茶的特色。
而东仓的普洱茶则更爽口清新，更适合较为嫩的普洱茶，口感更柔和，茶的味道也相对浅些。 东仓的普洱茶适合新手尝试，或是喜欢清淡口感的人食用。
普洱茶在东话中一般发音为“泡波茶”，因为粤语中“普洱”的读音是比较生僻的，容易发音不准确。 东的茶艺师在推销普洱茶时常常会用“泡波茶”来代替。
东仓和昆明仓的主要区别就在于陈化时间和陈化环境。东仓的天气相对较潮湿，加之有机会与海水接触，故此茶叶发生的化学反应往往比较快，茶叶的陈化时间会相对缩短，普洱茶的味道会比较清淡。而昆明仓环境相对干燥，故此普洱茶的陈化会相对较慢，茶叶会呈现出较为浓的陈年味，口感相对而言则会较为厚重。
普洱茶作为一种传统的中国茶叶，在不同的仓条件下，呈现出不同的陈化效果，口感各有千秋。东仓的普洱茶轻爽清淡，而云南仓的普洱茶则醇厚重。但在选择普洱茶时，除了仓的产地和品质外，个人口味和爱好也是非常关键的考虑因素。
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