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撬开普洱茶砖原来这么简单详细图解:制作普洱茶砖的全过程

发布于:2023-12-07 作者:秘洁 阅读:3

普洱茶砖普洱茶的一种形态,具有较高的收藏价值和陈化价值。本文将为大家详细介绍普洱茶砖的制作过程,让大家熟悉普洱茶砖是怎样制作的,以及它的烘焙和陈化过程。

材料准备

普洱茶砖制作的主要原料是普洱茶叶,所选用的茶叶一定要新、嫩而有韧性。另外还需要准备部分器具,如锅、木压、沙锅等。

制作工艺

1、采摘并杀青

茶叶采摘后,要先将它们实施杀青解决,以防止茶叶变质。杀青的过程是通过将茶叶加热、揉捻,使其中的酶变性,停止茶叶的氧化过程,保持茶叶的绿色。

2、揉捻

将杀青后的茶叶揉捻成团,这个过程可以改变茶叶的分子结构,提升茶叶的品质和口感,也是提升后期茶叶的陈化度的关键因素。

3、烘焙

将揉捻后的茶叶放在沙锅或是炉子上实施烘焙,使其糊化并干燥。烘焙度和时间的设置是非常关键的,不同的时间和度会作用到茶叶的颜色和品质,所以制作普洱茶砖需要非常细致入微。

撬开普洱茶砖原来这么简单详细图解:制作普洱茶砖的全过程

4、压制

将烘焙过后的普洱茶放入木压(也有人用铁压),让其渐渐压实,这样就形成了普洱茶砖。木压的形状可以是方形、圆形或是其他任何你想象得到的形状。

5、陈化

普洱茶砖在陈化的期间会逐渐变得更加醇软,味道也会变得愈发浓优美。普洱茶砖的陈化期一般需要数年时间,是放置在通风、干燥、避光的环境中。陈化的时间和效果是非常个人化的,喜欢浓的可以多陈化几年,喜欢轻柔的也可以稍微短部分时间。

总结

普洱茶砖的制作过程是非常细致的,需要注重每一个步骤,每一个环节都不能出差错。不过只要你跟着上面讲的步骤,认真严谨地去操作,相信你也可以制作出一块品质优良的普洱茶砖,再等一等时间,就可以开启你的品茶之旅了。

精彩评论

头像 俊熙 2023-06-14
1 黑砖茶用了一把竹制的茶刀。把茶刀从茶砖侧面沿边沿插进。稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进往些,不会把茶砖撬的很散碎。向上用力,把茶砖撬开剥落。把普洱茶砖垫着包装纸一起放在茶盘上,你不垫纸也可以的。可是,垫一下,以后比较好搜集散开来的茶叶。 将普洱茶刀,从茶饼的旁边面,渐渐刺进茶饼。
头像 小猪配王子 2023-06-14
普洱茶砖是普洱茶的一种形态,是将普洱茶压缩成砖状,方便保存和运输。但是很多人在想要品尝普洱茶时,却不知道怎样撬开普洱茶砖。今天。
头像 明昊 2023-06-14
。第一步:沿着茶砖的边缘,将茶刀用力插入茶砖↓↓ 第二步:接着稍用力,使茶砖表面的茶层与茶砖脱开↓↓ 第三步:采用同样的方法继续撬。
头像 凉亭相遇 2023-06-14
准备撬茶的工具,相对茶刀,更推荐茶针,因为茶刀面积大,可能不太容易插到茶砖里,而且茶刀很容易伤到手。其实与沱茶和茶饼相比,茶砖的形状规整,所以更容易力。准备撬茶的工具,相对茶刀,更推荐茶针,因为茶刀面积大,可能不太容易插到茶砖里,而且茶刀很容易伤到手。 其实与沱茶和茶饼相比,茶砖的形状规整。
头像 高考数学呆哥 2023-06-14
经典普洱拆茶法详细图解 普洱茶的简单砖都是压制的,有的压得很紧,不容易打开。不存在技巧也很难采用撬茶的工具,假如能撬开也很破。
头像 亦怡 2023-06-14
普洱茶砖怎么撬开茶砖撬法详细步骤? 普洱茶因其丰富的历文化及独有的“越陈越香”品质,受到了越来越多的茶友的青睐,日益成为人们日常的健饮品。先讲个故事,有次到朋友家喝茶,对方先乐呵呵拿出一块茶饼,再拿出一把小锤,然后那把小锤就无情地捶打在可怜的茶饼身上…这一幕让久经“茶”场的我也忍不住浑身一抖。

标签: #怎样打开普洱茶砖

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