普洱生茶长了白点
2023-06-01
普洱茶又称普茶,是中国云南省产的一种名茶。在制作期间,经过杀青、揉捻、堆积发酵等步骤,形成后发酵茶。正常情况下,普洱茶的表面也许会有一点白茸,这是普洱茶生产期间的一种自然现象,也是茶叶内部的微生物发酵期间所产生的。
普洱茶的发酵时间比其他茶叶长,一般为数年至十年,有部分珍贵的普洱茶,如普洱茶饼、普洱茶沱等,甚至需要几十年的时间才能完成。在实施这个发酵期间,普洱茶叶表面也许会生长出部分白毛。
一般而言普洱茶的表面有部分白毛并不作用其品质和安全性。因为这个白毛在普洱茶的发酵期间所产生的,是一种微生物发酵的自然现象。但是假如茶叶的白毛数量过多,而且颜色有些不正常,那么这个普洱茶就可能有疑问了。
假如你想要饮用普洱茶,最好是选择正规茶企或信的卖家购买,以保证茶叶品质的安全性。假如是白毛比较多的普洱茶,可以尝试清洗一下再泡茶,或把茶叶晾放在阴凉通风的环境中,让茶叶表面的白毛自然脱落。这样就可以保证普洱茶的品质和安全性,实现放心饮用。
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