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普洱老生茶的特点有哪些?品种、品牌和老茶口感分析

发布于:2023-12-07 作者:裘浩然 阅读:5

普洱老生茶,是指经过多年自然陈化的普洱生茶,一般需要经过5年以上的陈化时间。普洱老生茶的特点主要表现在以下几个方面:

普洱老生茶的特点有哪些?品种、品牌和老茶口感分析

1. 原料不同:普洱老生茶的原料来自于云南的大叶种茶树,而非普通的小叶种茶树。故此在品质上更为优秀,价值更高。

2. 陈化时间长:普洱老生茶需要经过多年的陈化,这个期间会发生微生物等自然变化,使得茶叶的风味更加丰富,口感更加柔和。

3. 发酵程度: 普洱老生茶茶叶的发酵程度相较于普洱生茶也发生了较大的变化,发酵的时间更长,茶叶的氧化程度更加充分,故此普洱老生茶的口感会更加柔和,口感更丰富。

普洱老生茶的特点有哪些?品种、品牌和老茶口感分析

4. 品牌和口感:目前市场上有很多的普洱老生茶品牌,不同品牌的口感也不同,有些品牌更加注重陈化时间,所以口感更加浓,滋味也更持久,有些品牌则更加注重品种的纯正度,所以口感更加清淡回。

在选择普洱老生茶的时候,需要留意品牌、产地、生产年份、陈化时间、品种等因素,才能获得最佳的品质享受。同时也需要留意普洱老生茶的价格一般较高,鉴别真伪也需要一定的专业技巧和经验。

精彩评论

头像 2023-06-01
除普洱茶生茶外,自然发酵并达到十年以上的一种普洱茶和陈化五年以上的明显普洱熟茶都具有“暖胃”的品饮功效,陈放越久效果越好。其主要起因都与小分子有关。
头像 甜心爱吃小笼包 2023-06-01
生茶张古树普洱 4 人赞同了该文章 喜喝普洱茶的好的人都有这样的活性感受:“不喝不知道,一喝离不了。”一喝上普洱茶后,就被普洱茶神秘的特征魅力所折服,再喝其他茶就怎么也不够味了。普洱老生茶的粘稠特点 老茶经过转化,干茶色泽黄褐,冲泡后茶颜色变深,会呈现金黄、橙红等色,香气陈香纯正、浓,不带杂味、青味;茶入口苦涩度减弱。
头像 sky 2023-06-01
普洱茶生茶是揉捻后的饱满茶叶,在太阳光下自然晒干的新茶,最大程度地保留了茶叶中的有益物质和茶叶的本味。 生茶的品质特点为:干茶色泽墨绿,芽头为银白色,香气清纯持久。

标签: #普洱老生茶的特点

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