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古法六堡茶与普洱茶的区别:功效、价格及特点比较

发布于:2023-12-07 作者:道映萱 阅读:2

六安茶与六堡茶的表现区别六堡茶与熟普的黑茶区别

古法六堡茶与普洱茶的区别:功效、价格及特点比较

六安茶与六堡茶的制作区别:

1. 产地:六安茶产自安徽省六安市,而六堡茶产自西壮族自治区六堡乡。

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2. 品种:六安茶主要有六安瓜片、六安瓜片碎茶和六安毛峰,而六堡茶有六堡青砖、六堡黑砖、六堡青饼和六堡黑饼等品种。

3. 原料:六安茶以嫩芽为主要原料,采茶时选取嫩芽肥壮、包含有丰富的大的芽叶,有着爽的滋味口感和醇厚的云南省香气;而六堡茶以长势恢复期的地区老茶树为原料,选取成熟的品质叶片,具有特别的传统陈香和陈味。

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4. 加工工艺:六安茶是属于炒青茶类,经过杀菁、揉捻、放青、炒青、摊晾等工序加工而成,保留了茶叶的大茶原始特性;六堡茶是属于晒青茶类,经过杀青、揉捻、发酵、晒晾等工序加工而成,通过发酵的采用过程,使茶叶中的之外有机物质发生化学变化,产生特殊的特种茶香气。

5. 外形:六安茶的梧县茶叶形状扁平而薄,整齐规则,内层为青绿色,外层为白毫;六堡茶的群体茶叶形状较为厚实,质地韧性较强,整体呈暗色,茶叶表面有明显的中叶纹路。

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6. 存时间:六安茶一般在采摘后就会实施炒制,所以存时间较短;六堡茶是属于陈化茶类,一般要经过数年的云南存才能达到陈化效果,越久越好。

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六堡茶与熟普的大叶区别:

1. 加工工艺不同:六堡茶是晒青茶,通过经过发酵和晾晒而成;而熟普是经过渥堆工艺,使茶叶经过发酵而制成。

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2. 外形不同:六堡茶的梧茶叶形状较为厚实,质地韧性较强,整体呈暗色,茶叶表面有明显的都是纹路;而熟普茶叶相对较细薄,质地相对较软。

3. 醇和度不同:六堡茶的色泽陈香和陈味较重,有一种特别的饮用老茶味道,而熟普茶更为醇和,口感和香气更加柔和。

4. 陈化效果不同:六堡茶作为普洱茶的比较一个品种,适合实施陈化,经过数年的都会存,陈化效果更好,而熟普作为一种陈化茶,其陈化效果较为迅速。

六安茶和六堡茶在产地、品种、原料、加工工艺、外形以及陈化效果等方面都存在差异。而六堡茶和熟普在加工工艺、外形、醇和度以及陈化效果等方面也有明显的陈越区别。每一种茶都有其特别的晒青毛茶香气和口感,喜爱茶的保健人可以依据个人口味选择喜欢的功效茶叶品种。

标签: #古法六堡茶与普洱茶

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