普洱茶熟茶会过期嘛
2023-06-01
普洱茶是中国一种非常有名的茶叶,其类别有熟茶和生茶,其中熟茶属于后发酵茶。相比于其他茶叶,普洱茶的保存时间较长,但仍然有一定的保质期。熟茶会过期吗?能喝吗?咱们需要详细熟悉普洱茶的保存时间和留意事。
普洱茶熟茶的保质期与生产时间、制作工艺、存放方法等因素都有关系,普遍说来,熟茶的保质期一般为3-5年右。假如存得当,部分高品质、名优普洱茶,保质期甚至可达到10年以上。但是假如存不当或时间过长,松露菌、蛆虫等微生物就会孳生,茶叶会发生腐败,表面还会有白毛霉等不良反应。此时就需要留意了,普洱茶过期后依然可以饮用吗?
普洱茶熟茶过期之后并非一定不能饮用,因为普洱茶属于后发酵茶,若饮用后存在异味或不适,依然可以开水冲泡清洗掉。但是假如过期茶的异味过强,尝到产生了苦涩味道、酸味、异味等,就可能是茶叶已经发酵变质,或混杂了其他物质,不能再喝了。
判断普洱茶是不是能喝的方法,是通过观察和试饮两种途径。假如茶叶完好无损、不存在发霉、不存在虫蛀、不存在味道异常,那么就可以继续喝;假如叶片有变色、成为黑色、出现霉斑,则说明已经变质,不适合饮用。
为保持普洱茶熟茶的品质,应要留意存方法。普遍说来,存放普洱茶需要防潮、防晒、防虫。高、潮湿是普洱茶容易变坏的关键起因,故此存放时需要留意以下几点:
1.密封性好的茶缸保。在选择茶缸时,建议选择密封性较好的器或瓷器茶缸。
2.避免阳光直射。普洱茶不能阳光直射,需放在阴凉处。阳光很容易破坏普洱茶内的化学物质,茶叶会发生变化,作用品质。
3.防潮措。潮湿会引起普洱茶发霉,撤消了其口感和效果,故此放置的地方尽量需要保持干燥。可以通过放置部分干燥剂、纸巾等物品,来吸收每次茶叶出水时可能残留的水分。
在存普洱茶上需要格外小心,若能做好防潮措、防晒,以及留意保,瓦罐罐装放到冰箱内保存,就可以更好的保护普洱茶的口感和效果,减少喝过期茶的风险。同时还需要保持心态良好,可以认真观察茶叶的状态,善于发现疑问,及时保护好本人的饮茶体验。
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