1973普洱生茶
2023-06-01
普洱1973是指一种以1973年为基准年份的普洱茶。1973年是一个关键的时间节点，当时中国政府开始推行1973年茶叶收购政策，即通过集中收购、统一加工、统一销售茶叶的方法，来促进茶叶生产和出口，以达到增加收入、改善人民生活等目的。 在1973年之前采摘的普洱茶被认为是老茶，而1973年之后采摘的普洱茶则被称为新茶。
1973年以前采摘的普洱茶在保存条件好的情况下可以陈放几十年甚至更长，口感会越来越丰富、柔和，而且具有一定的药用价值。所以现在的普洱茶市场上，1973年以前采摘的老茶被视为珍品，价格也较高。
普洱茶的口感是因陈化和放假作用的，一般情况下，越陈旧的普洱茶，口感越润醇厚，茶越红亮透亮，但是假如保存条件不好，则也许会出现香味散失、变质等现象，使茶味变差。 对普洱茶的保存，应避免受潮、避免阳光直射、避免接触异味，最好保存在通风干燥、避光、无异味的环境中。同时普洱茶饮用时也应留意不要饮用过浓或过淡，以免作用口感。
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