陈年普洱茶适合闷泡
2023-06-02
普洱茶是中国六大茶类之一，常规的普洱茶差不多要经过10年的陈放，虽然可以清新淡雅，但是对味道更加成熟复杂的老陈年普洱而言，煮制有良好的方法和技巧，下面是最好的泡茶方法：
陈年普洱对水的品质请求很高，一般而言最好用泉水或过滤器滤过的水。而且要确定水质的硬度值不要过高，这样不仅会作用到茶的口感，还会作用茶叶的收藏命。
陈年普洱有不同品种，每一种都有其特有的口感和气息，在选择陈年普洱之前，应先从品种上开始选择，最好选择成熟的古树老茶树品种，这样在煮茶时也能有更高的品质。
长时间的陈放，会使茶叶的内部逐渐变干，此时泡茶的水可以稍微高部分，但也不要过高，建议以小火冲泡。
陈年普洱煮制时需要更多的时间，建议泡茶时间长部分，最好的煮制办法是，泡30秒、倒掉，打开茶叶，泡、倒掉、再泡，这样可重复操作3-4次，从而使茶更浓，口感更醇厚。
在冲泡期间，应采用干净的茶壶，最好洗涤干净，不存在异味，不要采用带有香味的茶具。同时在放入陈年普洱时要遵循“三分”原则，即茶1、器1、水3，这样可以有效避免泡出茶过于浓而破坏茶叶的香味。
在冲泡陈年普洱时，留意细节非常关键，在选择陈年普洱前考虑品种以及水质，确定好水以及泡茶时间，留意茶具生，这些应成为一名茶友泡陈年普洱茶的基本准则，这样将可以诠释出普洱茶特别的魅力。
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